今回の簡単レシピは、残ったカレールーで美味しいカレーうどんを作ります！ 残りカレーにめんつゆを混ぜるだけで、本格的な和風カレーうどんに！ 料理の時間は５分！ 簡単だけど、美味しいお蕎麦屋さんのカレーうどん風に仕上がります。...

豚肉の味噌漬けを、焦がさずに柔らかく仕上げる焼き方を、ご紹介！ 人気の「豚ロース味噌漬け」を使った野菜炒めの簡単レシピです。市販の豚肉味噌漬けを使って、美味しい肉野菜炒めに！ 普通に焼くと、味噌が焦げてしまいがちですが、ちょっとしたコツで上手に焼き上がります。ぜひ、作ってみて下さい！！...

今回は、家庭で簡単に本格カレーを作るジン流レシピです。 市販の人気カレー粉を使い、ある隠し味を追加するだけで、とってもおいしいカレーの出来上がり！ 我が家おすすめの激うまカレー粉もご紹介！2歳の娘も食べられるように、スパイシーかつマイルドに仕上げてます。 大人も子どももおいしい！カレーライスにもカレーうどんにも使える本...

今回の簡単レシピは、ジン流！納豆チャーハンです！ 我が家の納豆チャーハンは、豚ひき肉と玉ねぎを使います。 妻や娘に大好評で、うちではチャーハンといえば、この納豆チャーハンのことを指します。 味付けも超簡単！私の自信作です！！...

今回の【ジンの簡単レシピ】は、豚のスペアリブを、魚焼きグリルで簡単に焼き上げる作り方です。 スぺアリブをタレに漬けて、寝かせて、焼くだけ！ 簡単３ステップ。 タレは、にんにくとハチミツを使ったＢＢＱ風ソースです。さらに、余ったタレで、ソースを作れば、より美味しくいただけます！ 今回は、タレに漬け込むスペアリブのレシピで...

北海道旭川市のホルモン店「馬場ホルモン」で新鮮ホルモンを堪能！ この馬場ホルモンは、食べログの北海道ホルモンランキングでも、1位2位を争う名店。 何がすごいかって、料金の安さ！ めちゃくちゃ新鮮な豚ホルモンを、驚愕の値段で食べられるのが人気のワケ。 ということで、ホルモン大好き管理人ジンも行ってきたので、リポートします...

味噌カツ「矢場とん」の人気メニュー「わらじとんかつ定食」を食べました！ 味噌ダレが、がっつりからんだトンカツが最高に美味い！今回は、矢場とんの人気ナンバー１メニューをグルメリポート。...

ジンの簡単レシピ！今回は、豚バラ肉のクリームシチューです。 豚バラの角切りを豪快に入れた、ボリューム満点のシチュー！ 娘が好きなスイートコーンも入れて、彩りもプラス。 市販のクリームシチューの素で簡単に仕上げます！...

鹿児島市のランチでおすすめは、人気の黒豚料理店「あぢもり」の 黒豚しゃぶしゃぶランチ！ 「あぢもり」は、鹿児島の繁華街・天文館にある老舗店で、 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店と言われています。 甘い黒豚を、秘伝のダシ汁と生卵で食べるしゃぶしゃぶは絶品！ ランチなら、リーズナブルに豪華な黒豚が味わえるので、おすすめです。...

冬の人気料理、豚バラと白菜の重ね鍋、通称ミルフィーユ鍋の簡単レシピです。 豚バラ肉だけを使う家庭が多いかも知れませんが、我が家では、妻がロース肉が好きなので、バラ肉とロース肉を両方入れちゃいます。 もちろん、豚バラ肉だけでも、レシピは同じなので、肉の種類はお好みで、どうぞ！...

夏に大人気！キーマカレーの簡単レシピです。 トマトと豆を使って、手軽に本格キーマカレーを作ります。 我が家では、3歳の娘が、いつも豆を食べないので、細かく切って、カレーの中に混ぜています。 そうとは知らずに、娘は美味しそうに食べてます（笑） 夏バテ防止に、キーマカレーを食べて元気になろう！ 市販のカレーフレークで簡単に...

今回は、東京のJR山手線「西日暮里駅」から下町グルメリポート！ 駅前の人気焼肉店「西日暮里ホルモン」です。 この店の看板メニューが、こちらの「1本焼きシリーズ」 熟成小腸1本つぼ漬け 極太ハラミの1本焼き どこまでも続く、なが~い小腸。 壺から引っ張り出しても、終わりが見えません！ これを焼くと、とんでもないことに！？...

今回の「ジンの簡単レシピ」は、豚しゃぶ・おろし玉ねぎポン酢。 ポイントは、大根おろしではなく、玉ねぎおろしを使うこと。 作るのは超簡単なのに、超うまい！リーズナブルな豪華料理で、おすすめです！ 最近、我が家では、おろし玉ねぎを使ったポン酢たれにはまっていて、他の料理にも使えるので、ぜひ一度作ってみて下さい。...

名古屋と言えば「味噌カツ！」　味噌カツと言えば「矢場とん！」 ということで、今回は、名古屋で人気のとんかつ店「矢場とん」の看板メニュー「鉄板とんかつ定食」をグルメレポート！...

上野で安くておいしいランチを食べるなら、 おすすめしたいのが、とんかつ「山家（やまべ）」 ロースかつ定食が700円！ しかも厚切りサクサクでうまい！ 上野には、人気のとんかつ店が多いですが、 この山家は、コスパが最高とあって、ランチタイムは、いつも満席。 ぜひ一度、口にしてほしいとんかつなのです。...

新宿歌舞伎町の老舗とんかつ店「にいむら」の 鹿児島県産 黒豚カツカレーを食べてみました！ 本場、鹿児島産の黒豚を豪快に使ったカツカレー。 大のカツカレー好きの私も大満足の美味しいとボリューム！ 今回は、夏に食べたい黒豚カツカレーのグルメリポートです。...

眠らない街、新宿歌舞伎町で昭和31年から営業する定食屋 「つるかめ食堂」で名物の生姜焼き定食を食べてきました！ 【生姜焼き定食】 昔から店の看板メニューとして、"歌舞伎町の住人たち"に愛されてきた生姜焼き定食。そのお味は？ ジン（@zin_will）のグルメリポート開始です！...

焼きうどんのレシピって、家庭によって醤油味だったりソース味だったり様々。 具もキャベツやニンジンを入れるのが一般的ですが、 私が作る焼きうどんは、豚バラと小松菜をメインにしたガッツリ系。 味付けは、醤油・だし・塩コショウでシンプルに。 誰でも簡単に作れる和風醤油の焼きうどんです。 シンプルな味付けだけど、豚肉と小松菜を...