まずは、うどんを茹でます。
我が家では、冷凍うどんを使っています。
鍋の水が沸騰したら、うどんを入れ、1分茹でます。 後でカレーと一緒に少し煮込むので、時間は短めで。
生麺の場合も一緒です。
２. 残ったカレールーにめんつゆを入れる
うどんを茹でる水が沸騰するまでの間に、カレールーつゆを作ります。
残ったカレールーを鍋に入れ、火にかけ、そこに麺つゆを入れます。
ルーの量にもよりますが、2人分として、お玉半分くらいを入れます。 そこへ水をお玉４～５杯分入れて薄めます。
味見しながら、調節して下さい。
カレールーにひと手間かけているので、めんつゆを入れるだけで
十分美味しい汁が出来上がります！
３. うどんをカレールーで煮込む
茹でたうどんを水切りして、カレールーの中へ。
卵を落とし、弱火～中火で蓋をして、数分煮込みます。
後は仕上げです。続きは、次のページへ。
スポンサー リンク
TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、4歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
記事のカテゴリー
記事のカテゴリー カテゴリーを選択 料理レシピ 牛肉 豚肉 鶏肉 魚介 野菜 キノコ 豆腐・豆類 卵 チーズ ご飯 パン 麺・パスタ みそ汁・スープ お菓子 ドリンク 全国グルメ 東京 神奈川 千葉 群馬 秋田 宮城 山形 長野 静岡 名古屋 京都 鹿児島 沖縄 旅行・レジャー ディズニーランド スパリゾートハワイアンズ あらかわ遊園 遊園地 水族館 温泉旅館 赤ちゃんと泊まれる宿 動物園 飛行機 観光 京都 鹿児島 ショップ スターバックス コストコ 無印良品 ココイチ マクドナルド 食べ物 パン 魚 果物 育児 おもちゃ・アニメ お宮参り お食い初め ベビーカー 子どものヘアカット 子どもの病気 手足口病 赤ちゃん熱中症 健康 インフルエンザ 中性脂肪・コレステロール 親知らず 禁酒 ワンピース ONE PIECE iPhone iPhoneケース Twitter インターネット パソコン 音楽 Mr.Children 春の行事 花見スポット 東京の桜 京都の桜 夏の行事 イベント プール 花火大会 秋の行事 紅葉スポット ハロウィン 冬の行事 イルミネーション クリスマス 正月 節分 映画 書籍 馳星周 伊坂幸太郎 サッカー マラソン大会 災害 家電 ゲーム ポケモンGO 生活の知恵 うどん • カレー • グルメ • 豚肉
2015年3月1日 コメントが23件あります。 料理レシピ 豚肉 野菜 卵 麺・パスタ
