ローストビーフ簡単レシピ!オーブンで失敗しない【クリスマス料理】

クリスマス料理で作ったローストビーフの簡単レシピです。
オーブンで焼いたら、こんな素敵なローストビーフに仕上がりました!

オーブンで焼いたローストビーフの画像

私は、いつも家では、
フライパンで焼くだけのなんちゃってローストビーフを作っていますが
今回は、家族のクリスマスパーティー用に、初めてオーブンで焼いてみました。

  その結果は、大成功!

普段、オーブンを使わない私でも、失敗せずに、
ロゼ色のローストビーフに仕上げた、簡単レシピをシェアします。

絶品ソースも作りますので、こうご期待!
ぜひ、クリスマス料理でご家族、友人に振る舞ってみて下さい。
きっと人気者になれますよ!
>>クリスマス料理【簡単レシピ】人気&定番メニュー8選!子供用も

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舞茸の味噌汁レシピ人気は?まいたけバター炒めで

ジンの簡単レシピ。今回は、舞茸のお味噌汁です。

舞茸と豆腐とネギの味噌汁の画像

ポイントは、舞茸を、より美味しく食べるために、最初にバターで炒めること。
ひと手間かけることで、美味しさ10倍アップ!

具は、舞茸、豆腐、長ネギといシンプル。
ほんだしなどを使って、ささっと作れます。
絶対に病みつきになるウマさですよ~!

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うどんカルボナーラ簡単レシピ!冷凍うどんと生クリーム

今回の簡単レシピは、パスタではなく、うどんを使ったカルボナーラです!

うどんカルボナーラの画像

うどん麺とカルボナーラソースの相性が抜群で、とっても美味しい!

しかも、作り方は簡単!
冷凍うどんをチンして、生クリームのソースにからめるだけ!

ちなみに、日本テレビの「ヒルナンデス」で紹介された、
レンジだけの超簡単レシピとは違います。
フライパンを使って、クリームソースが固まらないように仕上げます。

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コストコプルコギビーフ人気レシピ!簡単 野菜炒め

コストコで人気のお肉といえば、プルコギビーフ(韓国風焼肉)
今回は、このプルコギ肉を使って、簡単に野菜炒めを作るレシピです。

コストコのプルコギで作った野菜炒めの画像

レシピと言っても、野菜を切って、
プルコギビーフと一緒に、フライパンで炒めるだけ。

味付けも不要なので、とっても簡単。
時間がない時の料理として重宝します。

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味噌汁レシピ具沢山!なす玉ねぎ油揚げ小松菜しめじ

今回の簡単レシピは、ジン流!具だくさん味噌汁です。

具だくさん味噌汁の画像

味噌汁は、具の組み合わせが数多くありますが、
私が好きな組み合わせは、次の5種類

なす・玉ねぎ・油揚げ・小松菜・しめじ

具が多い分、少し手間はかかりますが、その分、とっても美味しいので、
ぜひ作ってみて下さい。

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たらこパスタレシピ人気は?牛乳で簡単!和風しめじ

牛乳で簡単に作れる和風たらこパスタのレシピです。

たらこパスタとしめじの画像

具は、たらことしめじで、シンプルに。
ノリとシソを振りかけて、和風に仕上げます。

クリームは、牛乳を使うので、とっても簡単!
子どもも喜ぶパスタなので、ぜひ作ってみて下さい!!

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鮭グラタン簡単レシピ!人気マカロニ風の作り方

今回は、かみさんが美味しそうな秋鮭を買ってきたので、ジン流、鮭グラタンを作りました。
秋らしく、鮭としめじが入った簡単グラタンのレシピをご紹介します。

鮭としめじの秋グラタンの画像

いつものように、出来るだけ手間をかけずに作りたいので、
市販のホワイトソース缶を使います。

そして、パスタは、マカロニでも良いのですが、
今回は、コストコで買った面白い形のショートパスタで挑戦してみました!
我が家では、2歳の娘も大好きな、この鮭グラタン、ぜひ作ってみて下さい!

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松茸ご飯レシピ!簡単3分シンプルな作り方

秋の味覚マツタケを使って、松茸ご飯を作りました!

松茸ご飯の画像

使ったのは、国産マツタケ!
通販でも人気ナンバー1の岩手県産です。

出張で岩手県に行った際に道の駅で買ってきました。

今回の松茸ご飯レシピは、下準備がたった3分の簡単レシピです。

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