味噌汁レシピ具沢山!なす玉ねぎ油揚げ小松菜しめじ

今回の簡単レシピは、ジン流!具だくさん味噌汁です。

具だくさん味噌汁の画像

味噌汁は、具の組み合わせが数多くありますが、
私が好きな組み合わせは、次の5種類

なす・玉ねぎ・油揚げ・小松菜・しめじ

具が多い分、少し手間はかかりますが、その分、とっても美味しいので、
ぜひ作ってみて下さい。

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具だくさん味噌汁(なす・玉ねぎ・油揚げ・小松菜・しめじ)簡単レシピ

用意する材料は、こちら。

なす・玉ねぎ・小松菜・油揚げ・しめじの画像

◆ ジン流!具だくさん味噌汁 (4人前)

  • なす 1~2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 油揚げ 1枚
  • 小松菜 1束
  • しめじ 1パックの半分
  • 味噌 大さじ2(種類により調整)
  • だしパック
  • 水 750CC

5種類の具がない場合は、ある物でOK。
自分の好きな具もアレンジしてみて下さい。
では、簡単レシピは次のページで!

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当レストランのシェフ


TVディレクター・ジン
報道番組の制作を担当、4歳娘と0歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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