ローストビーフ簡単レシピ!オーブンで失敗しない【クリスマス料理】

クリスマス料理で作ったローストビーフの簡単レシピです。
オーブンで焼いたら、こんな素敵なローストビーフに仕上がりました!

オーブンで焼いたローストビーフの画像

私は、いつも家では、
フライパンで焼くだけのなんちゃってローストビーフを作っていますが
今回は、家族のクリスマスパーティー用に、初めてオーブンで焼いてみました。

  その結果は、大成功!

普段、オーブンを使わない私でも、失敗せずに、
ロゼ色のローストビーフに仕上げた、簡単レシピをシェアします。

絶品ソースも作りますので、こうご期待!
ぜひ、クリスマス料理でご家族、友人に振る舞ってみて下さい。
きっと人気者になれますよ!
>>クリスマス料理【簡単レシピ】人気&定番メニュー8選!子供用も

豪華クリスマス料理!ローストビーフのオーブンレシピ

今回は、牛肉とたっぷりの野菜を一緒にオーブンで焼きました

材料は、こちらです。

◆ ローフトビーフ・豪華クリスマス料理バージョン(2~3人前)

【ローストビーフの材料】

  • 牛肉(モモ) 300~400g
  • 玉ねぎ 1玉
  • パプリカ 1個
  • しいたけ 1~2本
  • しめじ 1袋
  • まいたけ 1袋
  • えのき 2分の1袋
  • 水菜 適量
  • オリーブオイル 適量

キノコは、用意できるものだけで大丈夫です。
お好みで、種類や量は調節して下さい。

赤ワインを煮詰めた本格ソースのレシピは、こちら
>>ローストビーフのソース簡単レシピ!人気の玉ねぎ赤ワインソース

それでは、次のページから、ローストビーフのレシピです。

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当レストランのシェフ


TVディレクター・ジン
報道番組の制作を担当、4歳娘と0歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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