コストコプルコギビーフ人気レシピ!簡単 野菜炒め – Part 2

それでは、コストコのプルコギビーフを使った野菜炒めのレシピです。

1 野菜を切る

玉ねぎは、にんじん、ピーマンを、細切りにします。
しめじは、石づきを切って、一本に分けておきましょう。

2 フライパンで野菜を炒める

熱したフライパンに、サラダ油を敷き、切った野菜を炒めます。

最初に、玉ねぎと、にんじんを入れ、強火でしばらく炒めます。
その後、しめじとピーマンを入れ、さらに炒めます。

3 プルコギビーフを炒める

野菜に火が通ったら、コストコのプルコギビーフを入れ、炒めます。

肉に濃い目の味付けがされているので、調味料を加える必要はありません。

しばらく、炒めると水分が出来てきます。
プルコギビーフに火が通ったら、完成です!

【コストコビーフの野菜炒め】完成!

とっても簡単、手間いらず!
時間がない時でも、ぱぱっと作れるので便利です。

野菜をたっぷり、追加しても、結構、味は濃いですね(笑)
ご飯のおかずには、最適です。

キャベツや白菜を入れても、おいしいですよ!

コストコの食材は、本当に重宝しますね~。

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TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。

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2015年12月25日 コメントが1件あります。 料理レシピ 牛肉 野菜 キノコ コストコ

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