今回の【ジンの簡単レシピ】は、市販ルーで簡単おいしい！ 本格ビーフシチューの作り方を、ご紹介！ 牛スジ肉を、ことこと煮込んで、子どもでも美味しく食べられるように仕上げました！ 私が作りました。じゃがいもの煮崩れを防ぐ方法も！ゴロゴロした具が美味しいので、ぜひ、お試しあれ。...

今回は、我が家がコストコで必ず買う、おすすめステーキ肉をご紹介！ コストコには、数え切れないほどの肉が売っていますが、私ジンと妻が好きなステーキ肉を厳選！ 分厚いステーキ肉を美味しく仕上げる焼き方をお伝えします！色々と、焼き方を試した上で、この方法に落ち着きました。...

上野公園内のランチでオススメの一つは、老舗の洋食店「精養軒」のカジュアルレストラン「カフェラン ランドーレ」 上野の景色を一望できるテラス席で、デミグラスソースのハンバーグは、いかが？ 桜の時期には、テラス席で花見を楽しむこともでき、人気のレストランです。今回は、上野公園の桜が満開になる前に来店。上野の眺望を独り占めし...

今回の簡単レシピは、焼肉のたれを使った、牛肉ガーリックバターチャーハン！ ペッパーランチの人気メニュー「ビーフペッパーライス」風に仕上げます。 市販の焼肉のたれで簡単味付け！ ガーリックの香りが食欲を倍増する、めちゃ旨チャーハンなので、ぜひ作ってみて下さい！ ポイントは、牛肉を豪快に入れること！といっても、決して、高い...

自宅で簡単に出来ちゃう「牛肉のたたき」の作り方を、ご紹介！ わずか３ステップで、超簡単に作れるレシピです。 オーブンで焼くローストビーフよりも超簡単にできちゃうので、重宝しています。 ローストビーフのレシピはこちら。 ローストビーフ簡単レシピ★クリスマス料理に初オーブンで大成功！ ...

クリスマス料理の定番ローストビーフに、よく合う濃厚ソースの簡単レシピです。 人気の玉ねぎと赤ワインを煮詰めます。 前回、紹介した、オーブンを使った、簡単ローストビーフレシピはこちら。 ＞＞ローストビーフ簡単レシピ！失敗しない！クリスマス料理オーブンでも ぜひ、一緒に作ってみて下さい！...

クリスマス料理で作ったローストビーフの簡単レシピです。 オーブンで焼いたら、本格的なローストビーフに仕上がりました！ 普段、オーブンを使わない私でも、失敗せずにロゼ色のローストビーフに仕上げた、簡単レシピをシェアします。絶品ソースも作ります！...

今回の【ジンの簡単レシピ】は、子供も喜んで食べる、激ウマ！ビーフカレーの作り方を、ご紹介！ ４歳の娘や、１歳の息子も食べられるように、すりおろしリンゴとはちみつでマイルドに仕上げました。...

コストコの【USプライムビーフ肩ロース焼肉】が最高に美味しい！ 今回は、子供も美味しく食べられるステーキの焼き方を、ご紹介！といっても、塩コショウしてフライパンで焼くだけ（笑） ポイントは、時間と最後の仕上げですかね。それでは、いってみましょう～！...

コストコで牛肉のおすすめは、新商品「USプライムビーフ肩ロース焼肉」 アメリカの最高級プライムビーフの焼肉なんですが、これが安くて、うまい！ コストコのおすすめ焼肉ナンバー１に急上昇！今回は、この「USプライムビーフ肩ロース焼肉」を、ご紹介します。...

鹿児島市で人気の焼肉店「焼肉の白川」で、極上肉を味わってきました！「焼肉の白川」は、地元・鹿児島の人なら、誰もが知っているという名店、人気のワケは、国産の黒毛和牛が、安く味わえること。甘いタレも美味しいと評判です。では、焼肉リポート、行ってみましょう～！...

コストコで人気のお肉といえば、プルコギビーフ（韓国風焼肉） 今回は、このプルコギ肉を使って、簡単に野菜炒めを作るレシピです。 レシピと言っても、野菜を切って、プルコギビーフと一緒に、フライパンで炒めるだけ。 味付けも不要なので、とっても簡単。時間がない時の料理として重宝します。...

今回は、学生時代から牛丼を愛する私ジンが、 上野の美味しい牛丼屋をご紹介します。 吉野家やすき家、松屋などのチェーン店が激安競争を繰り広げる中、 私のおすすめ牛丼は、ずばり、こちら！ 国産の牛肉に、きざみ海苔、温泉卵、無塩バターが乗った牛丼。 お好みで、生にんにくを絞ってもＯＫ。 「マイルドで濃厚なコク牛丼」 という売...

東京駅丸の内口の書店「丸善」の４Ｆにあるレストランカフェで 名物のステーキハヤシライスを食べてきました！ ビジュアルからして美味しそう！ 実は、ハヤシライスは、 丸善の創業者・早矢仕 有的（はやし ゆうてき）さんが生み出したと言われているそうで。 （なんつーかっこいい名前だ！） 確かに、名前は早矢仕（はやし）さんですが...

今回は、東京のJR山手線「西日暮里駅」から下町グルメリポート！ 駅前の人気焼肉店「西日暮里ホルモン」です。 この店の看板メニューが、こちらの「1本焼きシリーズ」 熟成小腸1本つぼ漬け 極太ハラミの1本焼き どこまでも続く、なが~い小腸。 壺から引っ張り出しても、終わりが見えません！ これを焼くと、とんでもないことに！？...

人気の立ち食いステーキ店「いきなりステーキ」の六本木店で、 豪快なステーキランチを食べてみました！ ランチメニューの名は「ワイルドステーキ」 300グラムの豪快な肉にライス、スープ、サラダが付いて、なんと1134円！（税込） 抜群のコスパを誇る、立ち食いステーキの味をリポートします。...

銀座4丁目にある 高級しゃぶしゃぶ店「ざくろ 銀座店」に行ってきました。 特選黒毛和牛の霜降りしゃぶしゃぶ、最高においしかったです！！ 今回は、 12000円の黒毛和牛しゃぶしゃぶコースを頂きました。 普段は、しゃぶしゃぶ食べ放題1500円がお似合いの私にとっては、 何とも贅沢なひと時。 店内の落ち着いた雰囲気と共に、...