今回の【ジンの簡単レシピ】は、市販ルーで簡単おいしい！
本格ビーフシチューの作り方を、ご紹介！
牛スジ肉を、ことこと煮込んで、子どもでも美味しく食べられるように仕上げました！
じゃがいもの煮崩れを防ぐ方法も！
ゴロゴロした具が美味しいので、ぜひ、お試しを。
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2017年01月25日（水） 料理レシピ • 牛肉 • 野菜 • みそ汁・スープ
ジンの簡単レシピ！今回は、豚バラ肉のクリームシチューです。
豚バラの角切りを豪快に入れた、ボリューム満点のシチュー！
娘が好きなスイートコーンも入れて、彩りもプラス。
市販のクリームシチューの素で簡単に仕上げます！
ビーフシチューのレシピは、こちら。
＞＞じゃがいも煮崩れ防止【シチュー・カレー】レンジで煮崩れしない
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2016年11月11日（金） 料理レシピ • 豚肉 • 野菜 • みそ汁・スープ
ジンの簡単レシピ。今回は、舞茸のお味噌汁です。
ポイントは、舞茸を、より美味しく食べるために、最初にバターで炒めること。
ひと手間かけることで、美味しさ１０倍アップ！
具は、舞茸、豆腐、長ネギといシンプル。ほんだしなどを使って、ささっと作れます。
絶対に病みつきになるウマさですよ～！
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2016年02月14日（日） 料理レシピ • キノコ • 豆腐・豆類 • みそ汁・スープ
今回の簡単レシピは、ジン流！具だくさん味噌汁です。
味噌汁は、具の組み合わせが数多くありますが、
私が好きな組み合わせは、次の５種類。
なす・玉ねぎ・油揚げ・小松菜・しめじ
具が多い分、少し手間はかかりますが、その分、とっても美味しいので、
ぜひ作ってみて下さい。
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2015年11月16日（月） 料理レシピ • 野菜 • キノコ • 豆腐・豆類 • みそ汁・スープ
鶏の胸肉とレタスのあっさりヘルシースープのレシピです。
安い胸肉が、驚くほどやわらかで美味しく仕上がるコツがありますよ！
実は、私はこれまで、鶏の胸肉が、全然好きじゃなかったんです。
もも肉に比べて、パサパサしているし、淡白だし。
同じように、胸肉が苦手な人って少なくないんじゃないかな。
でも、ちょっと待った！ 妻から教えてもらった、このスープレシピなら、
胸肉が生まれ変わったように、やわらかジューシーに！
しかも、超ヘルシーな味付けだから、何杯でも飲めちゃう美味しさです。
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2013年12月25日（水） 料理レシピ • 鶏肉 • 野菜 • みそ汁・スープ
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