鶏肉スープレシピ!胸肉とレタスで簡単 驚くほどやわらか



鶏の胸肉とレタスのあっさりヘルシースープのレシピです。
安い胸肉が、驚くほどやわらかで美味しく仕上がるコツがありますよ!

鶏肉とレタスのスープの画像

実は、私はこれまで、鶏の胸肉が、全然好きじゃなかったんです。
もも肉に比べて、パサパサしているし、淡白だし。
同じように、胸肉が苦手な人って少なくないんじゃないかな。

でも、ちょっと待った!
妻から教えてもらった、このスープレシピなら、
胸肉が生まれ変わったように、やわらかジューシーに!
しかも、超ヘルシーな味付けだから、何杯でも飲めちゃう美味しさです。






鶏肉とレタスのスープレシピ 胸肉が驚くほどやわらかい!

この鶏肉とレタスのスープは、作り方もとっても簡単です。
全然、手間がかからないので、汁ものが欲しい時に重宝します。
材料は、こちら。

◆ 超やわらか!鶏胸肉とレタスのあっさりヘルシースープ(4人前)

鶏の胸肉の画像

  • 鶏胸肉 300~400g
  • レタス 1個
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々

用意するのは、たったこれだけ。
味付けは、ごま油と塩のみです。



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当レストランのシェフ

TVディレクター・ジン

TVディレクター・ジン
報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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