今回の簡単レシピは、ジン流！具だくさん味噌汁です。 味噌汁は、具の組み合わせが数多くありますが、私が好きな組み合わせは、次の５種類。 なす・玉ねぎ・油揚げ・小松菜・しめじ 具が多い分、少し手間はかかりますが、その分、とっても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。...

焼きうどんのレシピって、家庭によって醤油味だったりソース味だったり様々。 具もキャベツやニンジンを入れるのが一般的ですが、 私が作る焼きうどんは、豚バラと小松菜をメインにしたガッツリ系。 味付けは、醤油・だし・塩コショウでシンプルに。 誰でも簡単に作れる和風醤油の焼きうどんです。 シンプルな味付けだけど、豚肉と小松菜を...

小松菜とにんにくを炒めた超シンプルで簡単なレシピを紹介します。 作り方は、至って簡単！所要時間は５分。 でも、中華料理店のプロの味にも負けない自信あり！ （もちろん、自称ですが） ある調味料を入れると、格段においしさが増すんです！ 我が家では、奥さんが「おいしい！」と言って、よくリクエストしてくれるので、ビールのつまみ...