今回は、今が旬!根曲がり竹(姫竹)の焼くだけ簡単レシピをご紹介!
使った根曲がり竹は、山形県鶴岡市の月山筍(がっさんだけ)。 地元の農家さんからいただき、
オーブントースターで焼くだけの簡単レシピも教えてもらいました。
岩塩を付ける食べるだけ!シンプルだけど、めちゃめちゃうまい!
孟宗筍とはまた違った、根曲がり竹の素材の味を楽しんでください!
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山形県鶴岡市で、おすすめの焼肉店は「千山閣」です!
目玉のメニューが、こちら。
最高位A5ランク和牛の希少部位をミックスした「千山盛り」
三人前で、なんと2,400円!
最高にうまい和牛を、リーズナブルで味わえるのが最大の魅力です!
それでは、焼肉グルメリポート、スタート!
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山形県鶴岡市のお寿司屋さんでは、八方寿しや柏戸銀寿しなどが有名ですが、
私ジンのおすすめは、安兵衛寿しです!
何と言っても、地魚が豊富なのと、天ぷらがめっちゃ美味しいです!
握りのシャリには、今や希少なササニシキを使用。
これが、ゲリーグッドなんです。
日本酒も、色々な地酒がそろっていて、大満足。
明瞭会計で、コスパもいいですよ。
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クラゲの展示種類が世界一!加茂水族館が今、大人気ですね!
今回、初めて行きましたが、こんなにもクラゲが魅力的だとは!
ゆらゆらと漂うクラゲに癒されました~。
今回は、加茂水族館、別名「クラゲドリーム館」の魅力に迫ります!
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