いさきの塩焼きが、美味しい季節がやってきました！
イサキは一年を通して流通していますが、
旬は、梅雨の時期、つまり初夏の６月・７月と言われています。その訳は？
今回、近所の魚屋さんで、カミさんが、旬のいさきを買ってきたので、塩焼きに。
白子や卵入りで、本当に美味しいです！
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静岡・御殿場市でおすすめの寿司店「二代目魚がし」の
朝獲れ刺身定食が、ボリューム満点で、すごい！
地元・駿河湾で獲れた新鮮な魚のお刺身が、てんこ盛り！
安くて美味しい、おすすめのランチ定食です。
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京都・舞鶴市の道の駅「舞鶴港とれとれセンター」で、絶品の干物をお土産で買いました！
舞鶴港にあがった新鮮なサバやカレイ、スルメイカ、アマダイなどの干物が、ずら～と並ぶ。
見ているだけでも楽しいですが、もちろん味も抜群！舞鶴土産にぜひ！
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京都・舞鶴市でおすすめの海鮮居酒屋は、JR西舞鶴駅近くの「漁師小屋」です。
地元・若狭湾などでとれた新鮮な魚が、リーズナブルな値段で味わえます。
さらに、絶品の郷土料理や、高級魚の煮付けまで、メニューも盛りだくさん。
スタッフの方々も、若くて活気があり、アットホームで魅力的なお店です。
グルメリポーター・ジンが自信を持ってオススメするので、
ぜひ、最後まで記事を読んでみて下さい！
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沼津港のグルメ街で、一番有名な店「丸天」
今回は、魚河岸店限定のメニュー「地魚刺身盛り定食」をいただきました！
限定３０食！ カサゴやヒラメ、ボタンエビに生しらす、生さくらエビもついてボリューム満点！
これで一人前。
丸天と言えば、いつも行列が出来る人気店！
予約は出来るのか？待ち時間は？気になる丸天情報をリポートします。
「沼津港グルメ丸天の予約と待ち時間は？地魚刺身がおすすめ」の続きを読む…
沼津港の数ある飲食店の中で、私ジンのお気に入りが「にし与」。今回は、にし与の人気メニューで
「アジフライ」や「刺身」がセットになった「魚河岸定食」をご紹介。
アジフライを始め、白身フライ、いかフライと、
今まで食べたフライの中で一番美味しかったです！（本当に）
美味さの秘密は、衣にあり。
一見「揚げすぎ？」と思えるほど、色が濃い衣ですが、実はこだわりが。
地元の人にも愛される名物定食をリポートします。
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グラタンって作るのが面倒だと思ってませんか？
いえいえ、大丈夫です！
今回、紹介する簡単レシピのグラタンなら、誰でも手間をかけずにサクっと作れちゃいますよ！
しかも、とっても美味しいグラタンが！
ポイントは、人気のシーフードミックスと市販のホワイトソース缶を使うこと。
これなら、面倒なホワイトソース作りや、ややこしい具の調理が省け、とっても簡単！
私のようなパパでも、手軽に作れちゃいました。
テーマは 「とにかく手間をかけずに美味しいグラタンを作る！」です。 サクッと作って、オーブントースターで焼くだけ！
ご家族の大好きなグラタンを、簡単オシャレに作っちゃいましょう！！
「グラタン作るの面倒くさい！」なんて、言わせないぞ～！！
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2014年04月15日（火） 料理レシピ • 魚介 • 野菜 • チーズ • 麺・パスタ
夏、到来！！
ということで、夏の風物詩、鮎の塩焼きを食べてきました！
場所は、群馬県渋川市を流れる利根川沿いに店を構える、
鮎料理店「落合簗（おちあいやな）」さんです。
鮎の塩焼きに、アユの刺身、そして、シメには鮎飯と、
あゆ、アユ、鮎の鮎祭り！！
猛暑なんて吹き飛ばす、納涼のひと時を過ごすことができました。
今日、紹介する鮎料理店は、とっても良い雰囲気なので、
機会があれば、足を運んでみて下さい。
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