いさき旬は6月7月初夏!梅雨イサキの塩焼きが美味しい

いさきの塩焼きが、美味しい季節がやってきました!

いさき塩焼きの画像

イサキは一年を通して流通していますが、
旬は、梅雨の時期、つまり初夏の6月・7月と言われています。その訳は?

今回、近所の魚屋さんで、カミさんが、旬のいさきを買ってきたので、塩焼きに。

白子入りで、本当に美味しいです!

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