ジンの簡単レシピ。今回は、舞茸のお味噌汁です。 ポイントは、舞茸を、より美味しく食べるために、最初にバターで炒めること。 ひと手間かけることで、美味しさ１０倍アップ！ 具は、舞茸、豆腐、長ネギといシンプル。ほんだしなどを使って、ささっと作れます。絶対に病みつきになるウマさですよ～！...

今回の簡単レシピは、ジン流！具だくさん味噌汁です。 味噌汁は、具の組み合わせが数多くありますが、私が好きな組み合わせは、次の５種類。 なす・玉ねぎ・油揚げ・小松菜・しめじ 具が多い分、少し手間はかかりますが、その分、とっても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。...