ジンの簡単レシピ。今回は、舞茸のお味噌汁です。
ポイントは、舞茸を、より美味しく食べるために、最初にバターで炒めること。
ひと手間かけることで、美味しさ１０倍アップ！
具は、舞茸、豆腐、長ネギといシンプル。ほんだしなどを使って、ささっと作れます。
絶対に病みつきになるウマさですよ～！
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2016年02月14日（日） 料理レシピ • キノコ • 豆腐・豆類 • みそ汁・スープ
今回の簡単レシピは、ジン流！具だくさん味噌汁です。
味噌汁は、具の組み合わせが数多くありますが、
私が好きな組み合わせは、次の５種類。
なす・玉ねぎ・油揚げ・小松菜・しめじ
具が多い分、少し手間はかかりますが、その分、とっても美味しいので、
ぜひ作ってみて下さい。
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2015年11月16日（月） 料理レシピ • 野菜 • キノコ • 豆腐・豆類 • みそ汁・スープ
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