最後に、ポン酢をかけたら完成！
とっても、簡単にできました。
冷奴の簡単レシピ！人気ごま油ポン酢たれ＆薬味みょうが おさらい
この冷奴の良いところは、ごま油の量を調節することで、
さっぱり冷奴にも、中華風冷奴にもなるところです。
僕は以前は、たれには、ごま油を使わずに、ポン酢だけで食べていました。
もちろん、それでも美味しんですが、ちょっとパンチが足りないんですよね。
そこで、ごま油を入れたら、「これぞ、求めていた味！」となった訳です。 この冷奴なら、夏バテぎみや夏風邪で食欲がない時も、
さっぱりと食べられて、しっかりと栄養がとれます。
夏のダイエット食にも、ぴったりですね。 もちろん、ビールのつまみにも最高です。
早速、今晩のおかずに作ってみて下さい！
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TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2014年7月7日 コメントが8件あります。 料理レシピ 野菜 豆腐・豆類
