ジンの簡単レシピ。今回は、舞茸のお味噌汁です。
ポイントは、舞茸を、より美味しく食べるために、最初にバターで炒めること。
ひと手間かけることで、美味しさ１０倍アップ！
具は、舞茸、豆腐、長ネギといシンプル。ほんだしなどを使って、ささっと作れます。
絶対に病みつきになるウマさですよ～！
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2016年02月14日（日） 料理レシピ • キノコ • 豆腐・豆類 • みそ汁・スープ
熱い夏には、さっぱりとした冷奴が食べたい！
そこで、今回のジンの簡単レシピは、ごま油とポン酢を使った人気たれに
みようが・しょうが・万能ねぎのシンプルな薬味が絶妙に美味い！特製冷奴を紹介します。
冷奴のレシピは、王道から韓国風、中華風と様々ですが、
今回は、「さっぱり」を重視しつつ、しっかり「うまい！」
そんな冷奴の簡単レシピ、手間をかけずに３分で作ります。
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2014年07月07日（月） 料理レシピ • 野菜 • 豆腐・豆類
今回は、とってもヘルシーで、食べごたえも抜群な豆腐ハンバーグの簡単レシピを紹介します。
材料は、木綿豆腐と鶏ひき肉と玉ねぎです。
大根おろしとポン酢で、さっぱりと和風に食べるのがおすすめ！ 我が家では、ヘルシー志向の妻が大好きな一品。娘にも安心して食べさせています！
ガッツリ系の私も、この豆腐ハンバーグには大満足でした。
作り方は簡単、手間いらず。 豆腐と鶏のひき肉を混ぜて、フライパンで焼くだけです。 このレシピで、ガッツリ系の旦那さんを、うならせてみて下さい！
お弁当の一品にも、ぜひ！
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2014年03月17日（月） 料理レシピ • 鶏肉 • 野菜 • 豆腐・豆類 • 卵
サイドメニュー
