完成した焼きうどんが、こちら！
がっつり系！豚バラ肉と小松菜の和風だし醤油味 焼うどん
具はがっつり！
味付けは、シンプルさっぱり！
こうしたアンバランスなハーモニーが、この焼うどんの最大のウリです！
しっかりと味が付いた豚ばら肉と、シャキシャキ小松菜をからめて、
豪快にうどんを、ほうばって下さい！
醤油だしベースのシンプルな味なので、子どもにも人気のメニュー！
我が家では、１歳の娘が、このメニューで焼きうどんデビュー。
豚バラはまだ早いですが、小松菜とうどんを美味しそうに食べてました。
かつおぶしをかけても、おいしいですよ！
では、作り方のポイントをおさらい。
豚バラ肉は、最初の段階で塩をふり味付け
豚バラ→玉ねぎ→小松菜の茎→小松菜の葉の順で、手早く炒める
こんなところですかね。
特に難しいことはなく、誰でも手軽に作れちゃうんで、ぜひ作って見て下さい！
TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2014年2月1日 コメントが21件あります。 料理レシピ 豚肉 野菜 麺・パスタ
