それでは、コストコのプルコギビーフを使った野菜炒めのレシピです。
１ 野菜を切る
玉ねぎは、にんじん、ピーマンを、細切りにします。
しめじは、石づきを切って、一本に分けておきましょう。
２ フライパンで野菜を炒める
熱したフライパンに、サラダ油を敷き、切った野菜を炒めます。
最初に、玉ねぎと、にんじんを入れ、強火でしばらく炒めます。
その後、しめじとピーマンを入れ、さらに炒めます。
３ プルコギビーフを炒める
野菜に火が通ったら、コストコのプルコギビーフを入れ、炒めます。
肉に濃い目の味付けがされているので、調味料を加える必要はありません。
しばらく、炒めると水分が出来てきます。
プルコギビーフに火が通ったら、完成です！
【コストコビーフの野菜炒め】完成！
とっても簡単、手間いらず！
時間がない時でも、ぱぱっと作れるので便利です。
野菜をたっぷり、追加しても、結構、味は濃いですね（笑）
ご飯のおかずには、最適です。
キャベツや白菜を入れても、おいしいですよ！
コストコの食材は、本当に重宝しますね～。
TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2015年12月25日 コメントが1件あります。 料理レシピ 牛肉 野菜 キノコ コストコ
