子ネギ、または万能ねぎを小口切りに。
卵がお好みの硬さになったら火を止め、盛り付けて完成です。
残りカレーの和風カレーうどん！ 簡単レシピまとめ
残ったカレーで作った和風カレーうどんの完成です！
うどんにもカレーが染みて美味しい！ 辛さと甘さがちょうどよく、一日寝かしているのでコクも出ています。
まさにお蕎麦屋さんカレーうどん！
卵は箸でつかめるくらいの半熟にしてみました。
卵を溶かしてからめても良し！そのまま食べてもよし！
そして、豚バラ肉のブロックを発見！
やわらか～くて、味がしみ込んだお肉を贅沢に味わえるのも
このカレーうどんの魅力です！
めんつゆと水の量で、味を調節できるので、
我が家では、2歳の娘もいっしょに食べてます。
ご家庭で残ったカレーを使って、ぜひオリジナルのカレーうどんを作ってみて下さい！
作ってみた感想などを、コメントやメッセージで頂けたら嬉しいです。
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下に、他の簡単レシピを載せていますので、そちらもご参考にして頂ければ幸いです。
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TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、4歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2015年3月1日 コメントが23件あります。 料理レシピ 豚肉 野菜 卵 麺・パスタ
