では、ローメンから少し話がそれますが、「萬里」の珍しいおすすめメニューをご紹介。
その一つがこちら。
サホーク（羊肉）のたたき 1250円
羊肉のたたきなんて、滅多に食べられない！
というか、初めて食べました。
ネギ、白ゴマ、しょうがに加え、ポン酢のようなタレがかかっています。 噛みごたえがある牛たたきのようで、羊独特の臭みは、それほど感じませんでした。
「萬里」に来た際には、ぜひ食べていて下さい。
萬里には馬心の刺身や鹿の刺身も！
馬心（ばしん）の刺身（750円）というのもあります。
読んで字のごとく、馬の心臓の刺身です。
牛レバ刺しの提供が禁止されたから、ハツ刺しは良くお目にかかるようになりましたが、
馬のハツ（心臓）刺しは、そうそうありません。
味は、牛のハツ刺しに近いですかね。
ハツの食感が好きな人は、馬心の刺身もきっと気に入ると思います。
さらに、今回は食べられませんでしたが、萬里のメニューには、鹿の刺身もありました！
いや～、食べてみたかったです、残念。お腹いっぱいで、そこまでは…。
食べた人がいたら、ぜひ感想を聞かせて下さい！
ジンのツイッターアカウントまで。
ローメンから話がそれてしまいましたが、 ローメン元祖の店・萬里の魅力は、ローメンよりも、むしろ羊、馬、山羊など
珍しい料理が味わえることだと私は思います。
さて、記事の題名を「萬里・うしおを食べ比べてみた」としたので、 うしおのローメンの話を、そろそろしようと思いましたが、 萬里だけで長くなってしまったので、うしおの話は次の記事で。
TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と2歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2014年10月27日 コメントが14件あります。 全国グルメ 長野
