大阪

大阪・天王寺駅前のもつ焼き屋「つるやII（ツー）」で、もつ焼き三昧！ こちらは、ウルテ！ 牛の喉になる軟骨なんだけど、面白い形（笑） なぜ、こんな形かは、後ほど。 レア気味に焼いてくれるレバーや、牛の腎臓であるマメや、ミノアブラなど、他ではなかなか味わえないレアな牛肉もつを串焼きで楽しめるぞ！...

大阪・新世界のジャンジャン横丁で、魚料理を食べるなら、断然おすすめなのが、「立ち飲み処 絆（きずな）」 店名からでは、想像がつきにくいですが、刺身が、マジ、うまい！！ 立ち飲み処と言っても、座って食べれる居酒屋さん。 ジャンジャン横丁では、安い寿司屋が注目されがちですが、酒を飲みながら、うまい魚を食べたいなら、絶対おす...

大阪・新世界にある「ジャンジャン横丁」の老舗ホルモン屋「ホルモン道場」に行ってきました！ こちらは、ホルモンの盛り合わせ。 秘伝のタレは、大阪っぽくソース風味。これが、また食欲をそそる、病みつきの味（笑） 付け合わせのもやし炒めも最高です。それでは、今回は、浪速グルメをどうぞ。...