みじん切りにしたニンジンと玉ねぎを加えて、中火でよく炒めます。
豆は少し後に加えて下さい。（私は、面倒なので一緒に入れてますが）
８ トマトを炒める
ニンジンや玉ねぎに火が通ったら、トマトを加えて炒めます。
９ 水、酒、コンソメを入れて煮る
コップ１杯分の水を入れて、中火で煮込みます。
日本酒、または赤ワイン大さじ１と、コンソメ１／２個を加えます。
１０ カレー粉を入れる
水分が飛んできたら、カレー粉を加えます。
今回は、フレークタイプ大さじ４。
１１ ケチャップとソースを加える
最後に、ケチャップとソース、各大さじ１ずつを加えて、ひと煮立ちして完成です！
ソースは、ウスターでも中濃でもOK。
【本格トマトと豆のキーマカレー 】簡単レシピ まとめ
ひと手間かけて、トマトと豆のキーマカレーの完成です！
豆も入っていて栄養満点！
夏バテ防止にも良いですね。
くぅ～！うまい！！
娘も（豆入り）キーマカレーを食べてる、食べれる。イシシ（笑）
付け合わせのらっきょうといっしょに、ガンガン食が進みます。
キーマカレーの具に、夏野菜のナスを入れても美味しいですよね。
ぜひ、こちらのレシピをアレンジして、家にある食材で作ってみて下さい！
作って感想などを、私のツイッターで聞かせて頂けるとうれしいです！
コメントお待ちしています！！
TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2015年7月14日 コメントが2件あります。 料理レシピ 豚肉 野菜 豆腐・豆類 ご飯
