オーブンで焼きます。今回は、740Wで12分。
ふっくら仕上げたい場合は、弱めのワットで時間をかけてます。
チーズに焦げ目をつけたり、油揚げをカリッとさせたい場合は、
仕上げの数分を、トーストと同じ1000Wに上げます。
また、時間をかけたくない場合は、始めから1000Wで、5~7分焼きます。
時間は目安なので、仕上がりの好みで調節して下さい。
5.醤油をたらして完成
アルミホイルごとお皿にのせて、油揚げに醤油をたらして完成!
ナイフやピザカッターで、たべやすい大きさにカットしても良し、
油揚げを二つ折りにしてサンドイッチのように食べても良し。ご自由に。
チーズとねぎの油揚げ和風ピザ! 簡単レシピまとめ
チーズとネギと油揚げ、この3つの相性が抜群で、とっても美味しい!
味付けは醤油だけで十分です。
今回は、カミさんから
「油揚げの中にチーズとネギを入れて焼いて」というオーダーがありました。
つまり、包み焼きですね。
でも、私、油揚げの袋を開くのがへたくそで、破れてしまうんですよね。
(うまくやる方法、知っていたら教えてくれませんか?)
それで、面倒くさいから、油揚げの上に具を乗せて焼いちゃえ!と。
これならフライパンを洗う手間もないし、お皿も汚れないし楽々です(笑)
冷蔵庫に油揚げが残っている時など、このレシピを活用してみて下さい!
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TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2015年2月7日 コメントが39件あります。 料理レシピ 野菜 豆腐・豆類 チーズ