ジャンジャン横丁「ホルモン道場」ルポ【大阪・新世界グルメ】



大阪・新世界にある「ジャンジャン横丁」の老舗ホルモン屋「ホルモン道場」に行ってきました!

ジャンジャン横丁ホルモン道場のホルモン盛り合わせの画像

こちらは、ホルモンの盛り合わせ

秘伝のタレは、大阪っぽくソース風味。これが、また食欲をそそる、病みつきの味(笑)

付け合わせのもやし炒めも最高です。それでは、今回は、浪速グルメをどうぞ。






ジャンジャン横丁「ホルモン道場」ホルモン盛り合わせ

こちらが、「ホルモン道場」の外観。

大阪ジャンジャン横丁ホルモン道場の外観画像

うーん。私の大好物な匂いが(笑)いいですね、この感じ。

店内は、コの字型のカウンター席のみで、店員さんが鉄板で焼いてくれるスタイル。

大阪ジャンジャン横丁ホルモン道場の店内画像

メニューが、こちら。

大阪ジャンジャン横丁ホルモン道場のメニュー画像

西成の「マルフク」と比べてしますと、少し値段は高めですが、
観光地である、新世界のジャンジャン横丁では、安いほうです。

>>西成のホルモン屋「マルフク」の記事は更新準備中

店内は常連さんが多く、皆、最初は「モリ合セ(カタカナ表記 笑)」を注文しているので、
私も右にならえで注文。

こちらが、盛り合わせ550円(記事更新時)

ジャンジャン横丁ホルモン道場のホルモンともやし炒めの画像

もやし炒めが付いているのが、とっても嬉しい。

お肉の種類は、レバーやタン、ココロ(東京ではハツ)など、
メニューにある品が、ごちゃ混ぜに入ってます。

ホルモン道場のホルモンの画像

さすがは大阪。タレは、ソースベースで、代々引き継がれた秘伝のタレのようです。
病みつきになる味ですね。

酒のツマミはもちろん、ライスを頼んでも相性ぴったり。

さらに、店員さんからおすすめの品があったので、頼みました!
続きは、記事の後半で。

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当レストランのシェフ

TVディレクター・ジン

TVディレクター・ジン
報道番組の制作を担当、5歳娘と2歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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