それでは、チキンライスをふわふら卵で包んだオムライスの簡単レシピです。
１. 冷凍ごはんを温める
電子レンジで、冷凍ごはんを解凍します。
２．玉ねぎをみじん切り
たまねぎ１個をみじん切りにします。
３．鶏肉を切る
鶏肉を、食べやすい大きさに切ります。
４. 卵をかきまぜる
ボールに、卵を割り、よく溶きます。
牛乳を大さじ２、塩をひとつまみ入れ、混ぜ合わせます。
５. 玉ねぎを炒める
まずは、チキンライスを作ります。
熱したフライパンに、バターをしき、玉ねぎを炒めます。
６. 鶏肉を炒める
しばらく玉ねぎを炒めた後、鶏肉を入れ、火が通るまで、中火で炒めます。
ここで、塩コショウを少々、全体にまぶします。
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TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、4歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2015年12月31日 コメントが1件あります。 料理レシピ 鶏肉 野菜 卵 ご飯
