ジンのWEBレストラン

今回は、東京のJR山手線「西日暮里駅」から下町グルメリポート！駅前の人気焼肉店「西日暮里ホルモン」です。この店の看板メニューが、こちらの「1本焼きシリーズ」どこまでも続く、なが~い小腸。壺から引っ張り出しても、終わりが見えません！これを焼く...

今回は、東京のJR山手線「西日暮里駅」から下町グルメリポート！駅前の人気焼肉店「西日暮里ホルモン」です。この店の看板メニューが、こちらの「1本焼きシリーズ」どこまでも続く、なが~い小腸。壺から引っ張り出しても、終わりが見えません！これを焼く...

今回は、東京のJR山手線「西日暮里駅」から下町グルメリポート！駅前の人気焼肉店「西日暮里ホルモン」です。この店の看板メニューが、こちらの「1本焼きシリーズ」どこまでも続く、なが~い小腸。壺から引っ張り出しても、終わりが見えません！これを焼く...

「コスモ直火焼りんごカレー・ルー甘口」は甘口と言っていますが、結構、辛いです。子どもには辛すぎるので、はちみつを加えます。使っているカレールーの辛さによって調整して下さい。今回は、このビンの2センチ分くらい、たっぷりと入れました。６．牛乳を...

かなりお腹いっぱいモードなんですが、次のメニューも、ボリュームが。そして、派手な演出！店員さんが、1000℃に熱した焼石を、魚介鍋の中へ。あっという間に、汁が沸騰し、ぐつぐつと煮立ちます。カニや魚のダシがたっぷり詰まった、味噌仕立ての海鮮鍋...

今回は、東京のJR山手線「西日暮里駅」から下町グルメリポート！駅前の人気焼肉店「西日暮里ホルモン」です。この店の看板メニューが、こちらの「1本焼きシリーズ」どこまでも続く、なが~い小腸。壺から引っ張り出しても、終わりが見えません！これを焼く...

かなりお腹いっぱいモードなんですが、次のメニューも、ボリュームが。そして、派手な演出！店員さんが、1000℃に熱した焼石を、魚介鍋の中へ。あっという間に、汁が沸騰し、ぐつぐつと煮立ちます。カニや魚のダシがたっぷり詰まった、味噌仕立ての海鮮鍋...

千葉の房総半島の旅館で、私が自信を持っておすすめする「網元の宿ろくや」今回は、ろくや自慢の豪華グルメプランの感想をシェアします。地魚の刺身はもちろん、伊勢海老・アワビに、豪快マグロの兜焼きまで！こんな贅沢あり？ってくらい、魚介料理のオンパレ...

今回は、家庭で簡単に本格カレーを作るジン流レシピです。市販の人気カレー粉を使い、ある隠し味を追加するだけでとってもおいしいカレーの出来上がり！我が家おすすめの激うまカレー粉もご紹介！2歳の娘も食べられるように、スパイシーかつマイルドに仕上げ...

まずは野菜を切ります。カットは、いつもアナタがやっているようにお好みで。私の場合は、たまねぎは、半分にして、1センチ幅でざく切りに。たまねぎは溶けるので、大きめにカットしてます。ニンジンは、半月切りか、乱切りで。私は、具が大きいのが好きなの...