ジンのWEBレストラン

冬の人気料理、豚バラと白菜の重ね鍋、通称ミルフィーユ鍋の簡単レシピです。豚バラ肉だけを使う家庭が多いかも知れませんが、我が家では、妻がロース肉が好きなので、バラ肉とロース肉を両方入れちゃいます。もちろん、豚バラ肉だけでも、レシピは同じなので...

目次清水寺の絶景ポイント！「清水の舞台」と「夕日」と「桜」清水寺の夜桜ライトアップ！清水寺でのお花見、絶景ポイントは、何といっても「清水の舞台」。清水の舞台こちらは、まさに日が沈む直前にシャッターを切りました。本堂と夕日が重なる姿は、一瞬な...

麻布十番の焼肉店「三幸園（さんこうえん）」ランチの人気メニュー焼肉丼が、こちら。焼肉丼（カルビの切り落とし肉）乗っているのは、牛肉のみ！玉ねぎなどの野菜は、一切入っていません。和牛カルビの切り落とし肉を使った贅沢な一品。口の中で、お肉の甘み...

目次千鳥ヶ淵公園靖国神社北の丸公園都内の人気！夜桜ライトアップ千鳥ヶ淵公園は、「半蔵門公園」とも呼ばれ、「半蔵濠」に沿った南北に長い公園です。半蔵門から千鳥ヶ淵交差点までの間。千鳥ヶ淵緑道から、公園へ行くコースもおすすめ。ブルーシートなどを...

今回は、家庭で簡単に本格カレーを作るジン流レシピです。市販の人気カレー粉を使い、ある隠し味を追加するだけで、とってもおいしいカレーの出来上がり！我が家おすすめの激うまカレー粉もご紹介！2歳の娘も食べられるように、スパイシーかつマイルドに仕上...

目次二条城ライトアップ！混雑は？二条城ライトアップ！混雑は？二条城でライトアップされる桜は、二の丸御殿、本丸御殿を囲む道沿いに。城内をぐるっと一周まわりながら眺めていきます。土日や祝日ともなると、大勢の人でにぎわっています。桜の前では、皆さ...

ジンの簡単レシピ。今回は、舞茸のお味噌汁です。ポイントは、舞茸を、より美味しく食べるために、最初にバターで炒めること。ひと手間かけることで、美味しさ１０倍アップ！具は、舞茸、豆腐、長ネギといシンプル。ほんだしなどを使って、ささっと作れます。...

名古屋と言えば「味噌カツ！」　味噌カツと言えば「矢場とん！」ということで、今回は、名古屋で人気のとんかつ店「矢場とん」の看板メニュー「鉄板とんかつ定食」をグルメレポート！目次名古屋名物・味噌カツ人気店！矢場とん「鉄板とんかつ定食」矢場とんの...

目次伊那うしおのローメンの食べ方は？うしおのローメンは、麺の量によって４種類。並盛（１玉）510円大盛（１．５玉）602円超（２玉）695円超々（３玉）880円※値段は、記事更新時成人男性は、多くが「大盛」か「超」を注文するということで、私...

まずは、「極太ハラミの1本焼き」から。値段は880円。（※記事更新時）何やら、肉がヘビのようにグルグルっと巻かれています。トングでつかみ、七輪に乗せた状態が、こちら七輪の直径に至るほど長いハラミが2本。そして、名前の通り、極太。これを回転さ...