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新福菜館のラーメン炒飯セットのアジは？新福菜館の人気ラーメンの味は、果たして？麺は、中太で、もちもち麺。スープは、醤油ベースで、黒い！見た目ほど、味は濃くなく、甘い感じ。ちょっと徳島ラーメンに近いような。チャーシューに、このスープがよく染み...

今回の簡単レシピは、焼肉のたれを使った、牛肉ガーリックバターチャーハン！ペッパーランチの人気メニュー「ビーフペッパーライス」風に仕上げます。ポイントは、牛肉を豪快に入れること！といっても、決して、高い牛肉を使う必要なないです。市販の焼肉のた...

コストコの「有機パンケーキミックス」で簡単ホットケーキ！粉が入ったボトルに、牛乳を入れ、よく振ったら、後はフライパンで焼くだけ。焼き上がりは、ふっくらもっちりで美味しい！このボトル１本で、15枚のホットケーキが焼けちゃいます。簡単なので、ぜ...

焼肉ぐらの人気メニュー「牛タン」は、芯タンのみ宮城県塩竈市の人気焼肉店「炭火焼肉ぐら」店の看板メニュー、分厚すぎる牛タンを、炭火で焼きます。普通は、表と裏を焼いて、終了ですが、ぐらの牛タンは、6面を焼きます（笑）タンの脂が滴り落ちて、結構、...

今回は、今が旬！根曲がり竹（姫竹）の焼くだけ簡単レシピをご紹介！使った根曲がり竹は、山形県鶴岡市の月山筍（がっさんだけ）。地元の農家さんからいただき、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピも教えてもらいました。岩塩を付ける食べるだけ！シン...

炭火焼肉ぐらの「ハツ」と「レバー」が美味い！塩竈市の炭火焼肉「ぐら」は、牛タン、カルビの他に、ホルモン系も新鮮で美味い！こちらは、【ハツ】。牛の心臓ですね。見るからに、新鮮なのが、分かるでしょう？炭火で、表面をさっと焼いて、わさびか塩で、い...

黒豚しゃぶしゃぶランチを天文館あぢもりで食べてみた！それでは、あぢもりの黒豚しゃぶしゃぶランチをいただきます。食べ方は、仲居さんが説明してくれました。まずは、仲居さんが、バラ肉を秘伝スープの中へ。薄切りなので、すぐに火が通ります。バラ肉は何...

黒豚しゃぶしゃぶランチ！秘伝スープと生卵で黒豚しゃぶしゃぶランチ、続いて、ロース肉。ロース肉は、秘伝スープと生卵を合わせて食べます。器の3分の1ほど、秘伝スープを入れ、そこに、よくかき混ぜた生卵をミックス。最初は、てっきり、すき焼きみたいに...

塩釜【焼肉ぐら】のカルビが絶品！宮城県塩竈市の【炭火焼肉ぐら】名物の分厚すぎる牛タンに並んで人気なのが、こちらの黒毛和牛の【カルビ】一人前1480円。メニュー名は「カルビ」ですが、部位として「リブロ―ス」が使われています。脂の刺し具合は、見...

スパリゾートハワイアンズのモノリスタワーに家族で宿泊してきました！ハワイアンズで、ゆったりたっぷり遊ぶなら、施設内にあるホテルに泊まるのが、おすすめ。今回は、そのホテルの一つ「モノリスタワー」の和洋室に泊まったので、部屋の感想などを、ご紹介...