秋田駅で比内地鶏!親子丼&もも肉一枚焼き | ジンのWEBレストラン

秋田駅で人気の「秋田比内地鶏や」で、 比内地鶏の「究極親子丼」を頂きました!

炭火で焼いた比内地鶏を、比内地鶏の卵で絡めた、正真正銘、比内地鶏の親子丼!

とろとろふわふわの卵に、引き締まったお肉の食感が絶品です。

さらに、比内地鶏のもも肉を、豪快に一枚、炭火で焼いた一品も。

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漫画「美味しんぼ」でも紹介されたという最高級モモステーキのお味は?

駅からのアクセスも便利で、比内地鶏づくしを堪能できる、おすすめの人気店です。

秋田駅で比内地鶏!究極親子丼&もも肉一枚焼き

これまで、秋田駅グルメのおすすめとして、
稲庭うどんの老舗や、人気の焼肉ランチをご紹介しました。

今回は、秋田が誇る名産、比内地鶏の専門店へ!

秋田比内地鶏や」は、JR秋田駅の改札を出て、駅ビルの3階レストラン街にあります。

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日本三大美味鶏として知られる比内地鶏。

その本場は、秋田県の県北、大館市や北秋田市ですが、
「秋田比内地鶏や」は、秋田駅から、すぐにアクセスできるのが便利。

改札を出て、駅ビルに入り、エスカレーターで2階から3階に上がるだけ。

比内地鶏の究極親子丼

早速、看板メニューの「究極親子丼」を注文。

究極親子丼 1,380円。 卵が半熟でいい感じ。

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比内地鶏の胸肉ともも肉。 そして、卵も比内地鶏が使われています。

比内地鶏は、炭火で焼いたものが入っているので、とっても香ばしい。

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そもそも、比内地鶏は、
秋田名物のきりたんぽ鍋などに入れると とっても美味しいダシが出ることで有名。

脂肪が少なく、肉質は硬め。
例えるならば、鍛え上げられたアスリートのようなイメージ。

その引き締まった肉に、とろとろのふわふわの卵が絡んだ親子丼は、
「究極」という名に恥じない美味しさです!

比内地鶏モモ一枚焼き

そして、もう一品。

比内地鶏のもも肉を、豪快に一枚焼いた、「最高級のモモステーキ」も追加。

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こちらは、漫画「美味しんぼ」56巻で紹介された一品とのこと。

比内地鶏を、豪快に一枚食べるのは、初めて。
そのお味は? 続きは、次のページで!

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