スルメイカ一夜干し
舞鶴港とれとれセンターで出会った、うまそうな干物たち。
続いては、こちら!スルメイカの一夜干し。
スルメイカの一夜干しは、大好きなので、絶対に外せないですね。
自宅の魚焼きグリルで焼いて、マヨネーズや醤油は付けずに、そのまま食べました。
しっかりとした塩っ気で、ご飯のおかずにちょうどよい。
身やゲソはもちろん、その間の「イカの口」が柔らかく絶品でした!
トロアジ
こちらは、トロアジ。
ちょっと大きさが伝わりにくいと思いますが、かなりデカい!そして、肉厚。
買ったのは2月末で、舞鶴産のアジは終わってしまったということで、
外国産のアジを干したものなんですが、脂がのっていて、かなり美味しかったです。
ハタハタ
舞鶴産では、他にも、ハタハタや…
アマダイ・カマス
アマダイ、カマスの一夜干しなど、実に、様々な種類が味わえます。
舞鶴観光におすすめの「舞鶴港とれとれセンター」、ぜひ、立ち寄ってみて下さい。
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道の駅 舞鶴港とれとれセンター
住所:京都府舞鶴市字下福井905番地TEL:0773-75-6125営業時間:9時~18時
休業日:水曜日(特別休業日も有)
TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2016年3月3日 コメントはありません。 全国グルメ 京都