トマト玉ねぎサラダレシピ!簡単マリネの作り方

トマトと玉ねぎのさっぱりマリネサラダの簡単レシピを紹介します。

トマトと玉ねぎのマリネ風サラダの画像

我が家では、仕事で遅く帰ってきた奥さんから、
「なんかさっぱりしたものが食べたいな」
というオーダーが入った時に、よく作ってます。

副菜なので、あまり時間をかけず、
サクッと作る超シンプルなトマト玉ねぎサラダです。
マリネのドレッシングも、30秒で作ります。

写真を見て分かる通り、至ってシンプルなので、
レシピと呼べるものでもないですが、
あと一品、副菜が欲しい時に重宝するメニューですので、
ぜひ、食卓に取り入れてみて下さい。

トマトと玉ねぎのさっぱりマリネ風サラダの作り方

では、トマトと玉ねぎだけを使った
シンプルなマリネサラダの作り方を説明していきます。
用意する材料は、こちら。

トマトと玉ねぎのさっぱりマリネ風サラダ(二人前)

トマトと玉ねぎの画像

  • トマト 大1個(または中2個)
  • 玉ねぎ 大1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 塩こしょう 少々

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当レストランのシェフ


TVディレクター・ジン
報道番組の制作を担当、4歳娘と0歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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