秋の味覚マツタケを使って、松茸ご飯を作りました！
使ったのは、国産マツタケ！
通販でも人気ナンバー１の岩手県産です。
出張で岩手県に行った際に道の駅で買ってきました。
今回の松茸ご飯レシピは、下準備がたった３分の簡単レシピです。
目次
松茸ご飯の作り方！下準備３分の簡単レシピ
松茸だけを入れたシンプル炊き込みご飯を作りました。
作り方は簡単！下準備を３分して、後は、炊飯ジャーで炊くだけです。
松茸ご飯の材料
- まつたけ １本
- 米 ２合
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 塩 少々
- こんぶ １本
松茸ご飯の簡単３分レシピ
１ 炊飯ジャーの釜に米２合を入れ、少し多めに水を入れます。
２ そこに、こんぶ、しょうゆ、酒、塩を入れます。
３ マツタケを食べやすい大きさに切って入れます。
４ 炊飯ジャーにセットし、炊き上がるのを待ちます。
５ ご飯が炊けたら、こんぶを取り出し、よく混ぜて完成！
こげもイイ感じに炊き上がります！
うん！うまい！！
やっぱり秋は、松茸ご飯を食べたないと、始まらないって。
油揚げもニンジンも入ってませんが、
逆に、まつたけの香りと味をシンプルに味わえるので、私は好きです。
通販で人気ナンバー１の岩手県産マツタケ！
今回、使った国産マツタケは、通販でも人気の岩手県産です。
出張で岩手県遠野市の道の駅「みやもり」に寄った際に、花巻産のマツタケを発見！
農家の方が採ったばかりの朝採れマツタケが、ずらっと並んでいたので、つい買っちゃいました。
つい先ほどまで、山に生えていた訳ですね、この松茸ちゃんは。
私が買ったのは、こちらのサイズ。
長さ10センチくらいで、2800円也。
東京で買うと超高いマツタケも、産地で買えば少しお得。
ちなみに、通販での価格はどれくらいなのかと思い、楽天市場で調べてみると…
まつたけランキングの１位から３位まで、岩手産のマツタケでした！
やっぱり岩手のマツタケは人気なんだな。
価格はピンキリですが、100ｇで5,000円から8,000円くらいが相場ですね。
そして、堂々の１位は、岩手・北三陸産の訳ありマツタケ。
300ｇで１万円と、相場より安い価格です。
