１．イカを切る
イカゲソを、1～２本のつながりで切る。
イカ耳（イカの身）は、食べやすい大きさにカット。
２．キャベツを切る
キャベツ４分の１を、２センチ幅に切って、半分に。（切り方は、自由に！）
３．フライパンにバターを敷く
フライパンを中火で温めて、バターを投入。
４．イカを炒める
切ったイカ（イカゲソ・イカ耳）を炒めます。
５．キャベツを炒める
イカにある程度、火が通ったら、キャベツを投入し、炒めます。
６.醤油で味付けし、完成！
醤油 小さじ１をかけ、混ぜたら、完成！
このイカとキャベツのバター炒め、超簡単だけど、味は抜群なんです！
醤油バターのが染みたツユが、堪らなく美味い！ご飯のおかずに最適です。
イカゲソやイカ耳が余っている時や、安く売っていた時は、ぜひ作ってみて下さい！
非常にリーズナブルで美味しい、おすすめ料理です。
TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2016年9月19日 コメントはありません。 料理レシピ 魚介 野菜
