ジンのWEBレストラン

夏、到来！！ということで、夏の風物詩、鮎の塩焼きを食べてきました！場所は、群馬県渋川市を流れる利根川沿いに店を構える、鮎料理店「落合簗（おちあいやな）」さんです。鮎の塩焼きに、アユの刺身、そして、シメには鮎飯と、あゆ、アユ、鮎の鮎祭り！！猛...

オーブンで焼きます。今回は、７４０Wで１２分。ふっくら仕上げたい場合は、弱めのワットで時間をかけてます。チーズに焦げ目をつけたり、油揚げをカリッとさせたい場合は、仕上げの数分を、トーストと同じ1000Wに上げます。また、時間をかけたくない場...

二条城でライトアップされる桜は、二の丸御殿、本丸御殿を囲む道沿いに。城内をぐるっと一周まわりながら眺めていきます。土日や祝日ともなると、大勢の人でにぎわっています。桜の前では、皆さん写真を撮ったりして立ち止まりますが、周回するコースになって...

豪快な刺身舟盛りに続いて、出ました！アワビ！大きくなアワビを、まるごと1個、バターで踊り焼きに。ナイフでアワビを切ると、こんな感じ。すごい肉厚！これを贅沢にガブリといっちゃいます。食べごたえ十分で、とても幸せな気分になります。もちろん、肝も...

豪快な刺身舟盛りに続いて、出ました！アワビ！大きくなアワビを、まるごと1個、バターで踊り焼きに。ナイフでアワビを切ると、こんな感じ。すごい肉厚！これを贅沢にガブリといっちゃいます。食べごたえ十分で、とても幸せな気分になります。もちろん、肝も...

続いては、イーストサイドカフェの名物、おいしいパン。さらに、特別メニューのビーフシチューです。ビーフシチューさて、ウニパスタに続いては、ビーフシチューが出てきました。ミッキーの形をしたポテトが乗ってます。このビーフシチューもお肉が柔らかく、...

れんこんの皮をむき、半月切りにします。れんこんが小さい場合は、輪切りでもOKです。お好みで。２.　フライパンで炒める熱したフライパンに、ごま油を敷き、切ったレンコンを中火で炒めます。少し焦げ目が付くくらいまで、両面を数分炒めます。３.　青の...

ワンピース・ドレスローザ編に再登場したサボ。コリーダコロシアムの決勝戦の舞台で、ついにルーシーに扮したサボの顔が、一部公開されました。今回、明らかになったのは、サボの左目の下に傷のような跡があること。なぜ、作者の尾田栄一郎先生は、再登場した...

豪快な刺身舟盛りに続いて、出ました！アワビ！大きくなアワビを、まるごと1個、バターで踊り焼きに。ナイフでアワビを切ると、こんな感じ。すごい肉厚！これを贅沢にガブリといっちゃいます。食べごたえ十分で、とても幸せな気分になります。もちろん、肝も...

ワンピース・ドレスローザ編に再登場したサボ。コリーダコロシアムの決勝戦の舞台で、ついにルーシーに扮したサボの顔が、一部公開されました。今回、明らかになったのは、サボの左目の下に傷のような跡があること。なぜ、作者の尾田栄一郎先生は、再登場した...