ジンのWEBレストラン

眠らない街、新宿歌舞伎町で昭和31年から営業する定食屋「つるかめ食堂」で名物の生姜焼き定食を食べてきました！【生姜焼き定食】昔から店の看板メニューとして、”歌舞伎町の住人たち”に愛されてきた生姜焼き定食。そのお味は？ジン（@zin_will...

2006年ドイツ大会を戦った23人の日本代表メンバーです。サプライズ選出は、ＦＷ巻誠一郎。エースの久保竜彦が怪我で最後まで調子が上がらず落選。その代わりとして選出された。中田英寿、中村俊輔を始め、小野、稲本、高原、小笠原ら黄金世代が融合。歴...

さて、来ました！鉄板とんかつ定食！鉄板にキャベツが敷かれ、味噌タレがたっぷりかかったとんかつがジュージューいってます！こりゃ、やばい！衣全体にたっぷりとついた味噌だれ。こんなに付いていて、味は濃くならないの？そんな疑問が頭をよぎる。しかし、...

さて、そうこうしてるうちに、生姜焼き定食が！【生姜焼き定食800円】昔からの定食メニューということで非常にシンプル。ご飯、味噌汁、豚肉、キャベツ、マカロニサラダ、漬物。豚の薄切り肉は四角くカットされてます。キャベツには、マヨネーズをかけて。...

眠らない街、新宿歌舞伎町で昭和31年から営業する定食屋「つるかめ食堂」で名物の生姜焼き定食を食べてきました！【生姜焼き定食】昔から店の看板メニューとして、”歌舞伎町の住人たち”に愛されてきた生姜焼き定食。そのお味は？ジン（@zin_will...

長野県伊那市の名物「ローメン」市内にはローメンが味わえる店がたくさんありますが、中でも人気の２店「萬里（ばんり）」と「うしお」とローメンを食べ比べてみました。【萬里】のローメン【うしお】のローメン今回、初めて伊那を訪れましたが、地元の人に、...

さて、来ました！鉄板とんかつ定食！鉄板にキャベツが敷かれ、味噌タレがたっぷりかかったとんかつがジュージューいってます！こりゃ、やばい！衣全体にたっぷりとついた味噌だれ。こんなに付いていて、味は濃くならないの？そんな疑問が頭をよぎる。しかし、...

では「鮭としめじのグラタン」の簡単レシピです。１．パスタを茹でる大きめの鍋に、たっぷり水を入れ沸騰させます。沸騰したら、少し火を弱め、塩をたっぷりと入れます。強火のままで、塩を入れると吹きこぼれるので注意！そこへ、用意したショートパスタ、ま...

新宿歌舞伎町で、安くて美味しい焼肉•ホルモンを食べるなら絶対おすすめしたい店があります。「新宿食肉センター極（きわめ）」【朝どれあみればー】オリジナルメニューの「朝どれあみればー」は、その日の朝にさばいた新鮮なレバーを網状の脂で包んだ絶品！...

１歳２カ月の娘を連れて、神奈川県は湯河原温泉の旅館「阿しか里」に泊まりました。「赤ちゃんと泊まれる宿」として人気の温泉旅館です。その訳は、懐石料理の料理人が作る絶品の離乳食を赤ちゃんに食べさせてあげられることです。娘はこの宿の離乳食を食べる...