ジンのWEBレストラン

３　フライパンで牛肉の表面を焼くフライパンにオリーブオイルを敷き、塩コショウした牛肉の表面を中火で焼きます。面が小さい時は、菜箸で肉をおさえながら、立たせて焼きます。少し焦げ目が付く程度に。肉を焼いた時に出た肉汁を、この後のソース作りで生か...

ローフトビーフレシピ！初めてのオーブンでも失敗なし冒頭でも触れましたが、私はいつもローストビーフ（牛たたき）を作る時は、フライパンで焼くだけでしたが、今回は、普段あまり使わないオーブンで焼きました。それでも、失敗せずに、美味しいローストビー...

ローフトビーフレシピ！初めてのオーブンでも失敗なし冒頭でも触れましたが、私はいつもローストビーフ（牛たたき）を作る時は、フライパンで焼くだけでしたが、今回は、普段あまり使わないオーブンで焼きました。それでも、失敗せずに、美味しいローストビー...

ローフトビーフレシピ！初めてのオーブンでも失敗なし冒頭でも触れましたが、私はいつもローストビーフ（牛たたき）を作る時は、フライパンで焼くだけでしたが、今回は、普段あまり使わないオーブンで焼きました。それでも、失敗せずに、美味しいローストビー...

今回は、我が家がコストコで必ず買う、おすすめステーキ肉をご紹介！コストコには、数え切れないほどの肉が売っていますが、私ジンと妻が好きなステーキ肉を厳選！分厚いステーキ肉を美味しく仕上げる焼き方をお伝えします！色々と、焼き方を試した上で、この...

富士山はいつ噴火するのか？世界文化遺産に登録され、世界中から注目が集まる富士山ですが、忘れてはならない現実が富士山の噴火です。「富士山は、今後、必ず噴火する」と言われています。ならば、それはいつなのか？今回は、富士山噴火の可能性を探るため、...

お宮参りの初穂料は、誰が払うの？という質問も良く見かけます。その前に、お宮参りには誰が参加するか？という話をしたいと思います。誰が参加するかによって、初穂料を誰が払うか、というのも変わってくるからです。お宮参りに参加するメンバーは？昔からの...

続いて、モスのフレンチクルーラーベリーショコラを食べてみる。ベリーショコラ290円このベリーショコラは、モスとミスドのコラボというよりも、普通にミスドにあってもおかしくないメニュー。中をみるとう〜ん、甘酸っぱい、いい匂いが！イチゴホイップに...

数ある京都の紅葉スポットの中から、人気の名所を厳選して、独自ランキングしました！検索数の多い注目の紅葉名所ベスト30を一挙大公開！有名どころから穴場スポットまで、京都の紅葉を楽しみ尽くすための保存版ガイドブックにして下さい。夜のライトアップ...

2015年のお花見シーズン到来！上野公園の桜の見頃は、例年、3月下旬から4月上旬です。そこで今回は、上野エリアが地元の私ジンが、上野公園のお花見スポットや桜を愛でながら、観光も思いっきり楽しむ方法をご紹介します。上野公園での花見の前に、行っ...