ジンのWEBレストラン

上野で安くておいしいランチを食べるなら、おすすめしたいのが、とんかつ「山家（やまべ）」ロースかつ定食が700円！しかも厚切りサクサクでうまい！上野には、人気のとんかつ店が多いですが、この山家は、コスパが最高とあって、ランチタイムは、いつも満...

大きめの鍋に水を入れ、沸騰させます。パスタをゆでるので、水はたっぷりで！２　シーフードミックスを解凍冷凍のシーフードミックスを使う場合は、あらかじめ冷蔵庫に移し解凍しておくか、水を沸騰させる間に、水を流して解凍します。３　玉ねぎを切る玉ねぎ...

赤ちゃんを持つ親にとっては、熱中症が心配な時期、夏がやってきました。毎年決まって、熱中症で亡くなる人のニュースが飛び込んで来る度に、家族は大丈夫かと心配になりますよね。赤ちゃんは、大人に比べ熱中症になりやすいと言われています。最悪の場合は、...

表面に焦げ目がついたら、フライ返しでひっくり返します。美味しそうな焦げ目です！フライパンに蓋をし、弱火にして５～６分蒸し焼きにします。６　大根おろしを作るハンバーグを焼いている間に、大根をすって、大根おろしを作ります。量はお好みで！豆腐ハン...

最後に、ちょっとだけ、サッカー観戦記。2020年の東京オリンピックに向けて、新しく生まれ変わる国立競技場。数々のサッカーの名勝負が繰り広げられたスタジアムでのラストゲームを見てきました。日本代表VSニュージーランド代表の試合。結果は、４－２...

赤ちゃんを持つ親にとっては、熱中症が心配な時期、夏がやってきました。毎年決まって、熱中症で亡くなる人のニュースが飛び込んで来る度に、家族は大丈夫かと心配になりますよね。赤ちゃんは、大人に比べ熱中症になりやすいと言われています。最悪の場合は、...

じゃん！いい感じに焼き上がりました！！大きめにカットした鮭が美味しそうです！ラディアトーリにもホワイトソースがよく絡んでいます。毎度のことですが、我が家では、カミさんがメニューをオーダーして僕が作るという流れ。今回も、カミさんと２歳の娘が、...

ゆであがったパスタを一度ざるに上げ、水分をきってから、ホワイトソースの中へ。よくからめます。これでグラタンの中身は完成！９　耐熱皿に盛る耐熱皿にグラタンを入れ、人数分を用意します。我が家では、大人２人なので、４人前のグラタンを作っておいて、...

「勝利の笑みを君と」の歌詞ですが、これまた熱いですよ～。歌いだしは、ミスチル桜井さん。予定どおりその日は来た胸を高鳴らして行こう弱音を捨て目指すネクストステージもはやなんのブレもない少年の日描きなぐった未来予想図を持って打算なんか知らずに夢...

では、ローメンから少し話がそれますが、「萬里」の珍しいおすすめメニューをご紹介。その一つがこちら。サホーク（羊肉）のたたき1250円羊肉のたたきなんて、滅多に食べられない！というか、初めて食べました。ネギ、白ゴマ、しょうがに加え、ポン酢のよ...