2015-06

今回お亡くなりになった内海賢二さんは、膀胱（ぼうこう）がんが進行し、がん性腹膜炎を患いました。がん性腹膜炎の治療は、現在の医学では、難しいと言われています。そのため、がん性腹膜炎の患者さんの中には、3カ月や半年といった余命宣告を受けるかたも...

さあ、いよいよ、ローストビーフをカットします。この瞬間が堪らないんですよね。イイ感じに、ロゼ色になりました！切る幅は、お好みで。私は崩れない程度に、出来るだけ薄くカットしています。１０　牛肉と野菜を盛り付ける大きめのお皿に、ローストビーフと...

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第６位は、豪華クリスマス料理！オーブンでも失敗しないローフトビーフクリスマス料理として、自宅のオーブンで初めて焼いた時のレシピです。いつもは、第２位のフライパンで焼くだけローストビーフを作っていましたが、色とりどりの野菜と一緒にオーブンで焼...