2015-03

続いての登場は、こちらの壺。そう「熟成小腸1本つぼ漬け」（1500円）です。（※値段は記事更新時）蓋をあけてみると…おいしそうなマル腸が。トングでつかんで出そうとすると…いくら引っ張っても、出てくるぞ！完全に出すのを諦めて網の上へ。なんだか...

これから紹介するメニューは、先ほども言ったように、バケーションパッケージの特別メニューなので、通常メニューとは異なりますが、通常のコースも同じような構成なので、参考にして頂ければと思います。前菜まずは、前菜から。鴨肉とミカンをサンドしたオシ...

これから紹介するメニューは、先ほども言ったように、バケーションパッケージの特別メニューなので、通常メニューとは異なりますが、通常のコースも同じような構成なので、参考にして頂ければと思います。前菜まずは、前菜から。鴨肉とミカンをサンドしたオシ...

これから紹介するメニューは、先ほども言ったように、バケーションパッケージの特別メニューなので、通常メニューとは異なりますが、通常のコースも同じような構成なので、参考にして頂ければと思います。前菜まずは、前菜から。鴨肉とミカンをサンドしたオシ...

豪快な刺身舟盛りに続いて、出ました！アワビ！大きくなアワビを、まるごと1個、バターで踊り焼きに。ナイフでアワビを切ると、こんな感じ。すごい肉厚！これを贅沢にガブリといっちゃいます。食べごたえ十分で、とても幸せな気分になります。もちろん、肝も...

オーブンで焼きます。今回は、７４０Wで１２分。ふっくら仕上げたい場合は、弱めのワットで時間をかけてます。チーズに焦げ目をつけたり、油揚げをカリッとさせたい場合は、仕上げの数分を、トーストと同じ1000Wに上げます。また、時間をかけたくない場...

続いては、イーストサイドカフェの名物、おいしいパン。さらに、特別メニューのビーフシチューです。ビーフシチューさて、ウニパスタに続いては、ビーフシチューが出てきました。ミッキーの形をしたポテトが乗ってます。このビーフシチューもお肉が柔らかく、...

西日本ホルモンのおすすめキムチが、こちら。大根？いえ、違います。割ってみると…分かりますか？丸い小さなつぶつぶが見えますね。そう、「山芋のキムチ」。もう、うまいのなんのって。山芋のさっぱり感と、甘辛いキムチたれが、SOCOOL！たれは辛すぎ...

京都二条城の桜ライトアップの2015年日程や、私ジンが回って感じた、夜桜の見どころをお伝えします。世界文化遺産の「二条城」で見る夜桜が圧巻！城内に咲き誇る、山桜や里桜、八重紅枝垂桜など、200本の桜がライトアップ！数ある京都の花見スポットの...

続いては、イーストサイドカフェの名物、おいしいパン。さらに、特別メニューのビーフシチューです。ビーフシチューさて、ウニパスタに続いては、ビーフシチューが出てきました。ミッキーの形をしたポテトが乗ってます。このビーフシチューもお肉が柔らかく、...