Yoshi

千葉の房総半島の旅館で、私が自信を持っておすすめする「網元の宿ろくや」今回は、ろくや自慢の豪華グルメプランの感想をシェアします。地魚の刺身はもちろん、伊勢海老・アワビに、豪快マグロの兜焼きまで！こんな贅沢あり？ってくらい、魚介料理のオンパレ...

まずは野菜を切ります。カットは、いつもアナタがやっているようにお好みで。私の場合は、たまねぎは、半分にして、1センチ幅でざく切りに。たまねぎは溶けるので、大きめにカットしてます。ニンジンは、半月切りか、乱切りで。私は、具が大きいのが好きなの...

千葉の房総半島の旅館で、私が自信を持っておすすめする「網元の宿ろくや」今回は、ろくや自慢の豪華グルメプランの感想をシェアします。地魚の刺身はもちろん、伊勢海老・アワビに、豪快マグロの兜焼きまで！こんな贅沢あり？ってくらい、魚介料理のオンパレ...

今回は、東京のJR山手線「西日暮里駅」から下町グルメリポート！駅前の人気焼肉店「西日暮里ホルモン」です。この店の看板メニューが、こちらの「1本焼きシリーズ」どこまでも続く、なが~い小腸。壺から引っ張り出しても、終わりが見えません！これを焼く...

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「コスモ直火焼りんごカレー・ルー甘口」は甘口と言っていますが、結構、辛いです。子どもには辛すぎるので、はちみつを加えます。使っているカレールーの辛さによって調整して下さい。今回は、このビンの2センチ分くらい、たっぷりと入れました。６．牛乳を...