荻窪の吉田カレーでキーマ甘口と濃厚ポテトサラダ
荻窪でのランチで訪れた「吉田カレー」
キーマをトッピングすると、このように、美味しいそうなひき肉に生卵が！
とりあえず、生卵をつぶして、トロ～りとなるところを鑑賞（笑）
カレールーは、固形の具は入っていません！
しかし！中には、野菜・果物・肉（国産）が溶け込んでいるとのこと！
よく見ると、確かに、色々なものが溶け込んでいるのが分かります。
ご飯とルー、キーマをからめて、いただきます！
おお！これはウマ！
ルーが、めちゃくちゃフルーティーな感じ！！！
やっぱり、果物が溶け込んでいるだけあって、すごいです。
ウマ味、甘み、スパイシーが、見事に融合しています。
多分、相当、手が込んでいるんだと思います。
小麦粉は入っておらず、塩分、脂、バターも控えめ。
食品添加物や化学調味料などは、一切入っていないとのこと。
今回は甘口だったので、MIXくらいにしても良かったかな。
でも、甘口の感じ、好きだな～。
キーマは、一番人気のトッピング。
結構、すぐに売れ切れてしまうようです。
キーマだけで食べてみると、しっかりと甘く味付けされていて、これまた絶品！
トッピングは、他にも、とろとろの豚肉や、チーズなど。
期間限定で、塩鶏や、中華アチャール（ピクルス）などもあったので、
今度は、ぜひ違うトッピングも味わってみたいです。
さらに、濃厚ポテトサラダも、うま～！
なんですが、冒頭でも言ったように、
店主のこだわりが強いお店なので、いくつか注意点が！
行く前に知っていたほうがよいので、
ポテサラリポートと合わせて、次のページで詳しく。
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TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、4歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2016年4月1日 コメントはありません。 全国グルメ 東京
