この日の、安兵衛寿しの地魚の盛り合わせは、
めばる、ひらめ、あいなめ、たこ、がさえびの5種類。
めばる
ひらめ
あいなめ
たこ
がさえび
この「がさえび」というのは、初めて食べました。 庄内浜に上がるエビで、茶色がかった甘えびのよう。
味も、甘えびのように甘いです。
たくさん捕れる訳ではないので、地元だけで流通しているようです。
めばるやひらめも、とても新鮮で、かみごたえ十分。
庄内の魚は、本当に美味しいわ！
天ぷら
続いては、天ぷら！
実は、安兵衛は魚だけでなく、天ぷらが絶品！
天ぷら屋でも、十分人気が出るであろうクオリティです！
詳しくは、次のページで。超うまい筍の天ぷらも登場します！
TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
記事のカテゴリー
記事のカテゴリー カテゴリーを選択 料理レシピ 牛肉 豚肉 鶏肉 魚介 野菜 キノコ 豆腐・豆類 卵 チーズ ご飯 パン 麺・パスタ みそ汁・スープ お菓子 ドリンク 全国グルメ 東京 神奈川 千葉 群馬 北海道 秋田 宮城 山形 長野 静岡 名古屋 京都 鹿児島 沖縄 旅行・レジャー ディズニーランド スパリゾートハワイアンズ あらかわ遊園 遊園地 水族館 温泉旅館 赤ちゃんと泊まれる宿 動物園 飛行機 観光 京都 鹿児島 ショップ スターバックス コストコ 無印良品 ココイチ マクドナルド 食べ物 パン 魚 果物 育児 おもちゃ・アニメ お宮参り お食い初め ベビーカー 子どものヘアカット 子どもの病気 子どもの習い事 手足口病 赤ちゃん熱中症 健康 インフルエンザ 中性脂肪・コレステロール 親知らず 禁酒 ワンピース ONE PIECE iPhone iPhoneケース Twitter インターネット パソコン 音楽 Mr.Children 春の行事 花見スポット 東京の桜 京都の桜 夏の行事 イベント プール 花火大会 秋の行事 紅葉スポット ハロウィン 冬の行事 イルミネーション クリスマス 正月 節分 映画 書籍 馳星周 伊坂幸太郎 サッカー マラソン大会 災害 家電 ゲーム ポケモンGO 生活の知恵 グルメ • 寿司 • 山形 • 東北 • 海鮮 • 鶴岡
2015年5月28日 コメントが8件あります。 全国グルメ 山形
