さぁ、いよいよ、しゃぶしゃぶ肉の登場です！
しゃぶしゃぶ鍋がセットされ、お肉が運ばれてきました。
でたーー！！特選黒毛和牛の霜降り肉です。
うっまっそ～～～！！！！！！
そして、しゃぶしゃぶする鍋も、少し変わったタイプ。
中央の筒を、上からのぞいてみると…
熱つっっ！炭火が入っていました！
炭火で温めたお湯で、しゃぶしゃぶなんて初めてです！
ここに、さらに長い筒をかぶせて、こんな形になります。
ながっ！！！
この筒で熱気を上に逃がしているんですね。
さて、それでは、いよいよ、
この炭火の鍋で、黒毛和牛をしゃぶしゃぶして、 いざ実食。
たれは、ポン酢とごまだれ。
ごまだれには、お好みで、ニンニク！を入れてもらえます。
ニンニク入りごまだれ、お初です。 女性の場合、においが気になる方もいると思いますが、
にんにくを抜いた普通のごまだれも、もちろん持ってきてくれます。
さて、黒毛和牛のお味ですが、Ａ４ランクの高級肉だけあって、絶品！
しつこすぎない霜降り具合で、お口の中で、とろけます。
そして、にんにく入りごまだれ、うまー ガッツリ系で、にんにく大好きの私、
この高級肉とにんにくのコラボレーションが堪りません！
結局、お肉は、速攻で完食。皆で、もう一皿ずつ、追加で注文しました。
【野菜】
そして、お肉を楽しんでいる合間に、
仲居さんが、鍋に色々な野菜を入れてくれます。
こちらは、湯葉ですね。
野菜もこだわっていました。
【中華そば】
そして、鍋のシメは、中華風そば！あっさりラーメンですね。
しゃぶしゃぶで使ったダシ汁を仲居さんが、
一度、厨房に下げ、 作ってきてきてくれます。
このラーメンは、あっさりしていて、シメに最高！
仲居さんに勧めてもらい、おかわりも頂きました。
【デザート】
そして、ラストのデザート。
デザートも、色々な種類が用意されていて、好きなものを選べます。
私は、ティラミスにしました。
昔から、ティラミスが好きなんです。
同席したメンバーは、マンゴー、くず菓子を頂いてました。
以上、大満足の12000円しゃぶしゃぶコースでした。
ちなみに、料金は、サービス料１０％が付きます。 値は張りますが、今度は、家族を連れて、行きたいですね。
個室も用意されているので、大事な会食の席にも使えます。
ぜひ、ご家族の記念日のお祝いや、デートに使ってみて下さい。
TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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2013年7月5日 コメントが5件あります。 全国グルメ 東京
