ジンのWEBレストラン

貞観噴火（溶岩流型）８６４年　平安時代初期北西斜面の火口から大量の溶岩が流れ出し、富士五湖や青木ヶ原樹海が出来た。「火山灰型」の宝永噴火とは？宝永噴火（火山灰型）１７０７年　江戸時代中期富士山最後の噴火で、噴火は１６日間続いた噴き出された火...

気象庁によると、特別警報が発表される基準は、警報の発表基準をはるかに超える現象に対して発表するとあります。つまり、当たり前の話ですが、大雨特別警報が発表されるのは、大雨警報の基準を超えた時です。大雨警報とは？そもそも大雨警報が発表される基準...

塩上ミノしゃぶ！御殿場の焼肉店おおむら御殿場駅の焼肉店「おおむら」で「塩上ミノしゃぶ」（720円）をオーダー。ピンク色のミノが、薄くカットされ登場。塩か、ゆず胡椒でいただくようです。しゃぶしゃぶのように、表面をかるく炙るだけ。ミノなので、薄...

まぐろ続いては、マグロの赤身。３切れ入っています。他のネタを色々と楽しみながら、間に王道のマグロを食べる！海鮮丼は自分の好みの順番で食べられるのが楽しいですよね。ホタテ甘～いホタテ。ワサビしょうゆとの相性が抜群。貝好きにはたまりません。サー...

和牛ロース、すき焼き風こちらは、和牛ロースを、豪快に焼いて、卵を付けてすき焼き風に。通常メニューにはない、店おすすめの一品。表面を軽く炙って…生卵について、いただきます！いや～、最高だね、こういうの。ホルモンセットさらに、この日のおすすめメ...

上ロース・上ハラミ・上タンセット　3000円沼津駅のおすすめ焼肉店「韓’s（ハンス）」のグルメリポート後半です。こちらが、「上ロース・上ハラミ・上タンセット」3000円（一人前）ロース・ハラミ・タンが３枚ずつ。エリンギが２切れ付いているのが...

さて、御殿場駅の焼肉店「おおむら」の宮崎牛。「店長おすすめ盛り」の三種は…宮崎牛ざぶとん宮崎牛ハラミ宮崎牛カイノミ3種類とも、霜降り肉。焼き過ぎないように、注意して、いただきます！う～ん、口の中でとろける～。柔らかくて、超うまい！高級ブラン...

焼肉おおむらのレバーや砂肝も美味い！通常メニューのレバー焼き、710円。見た目も新鮮なレバーですね。自己責任で、焼き具合は半生で。あ～、レバ刺しが食べたい・・・こちらは、鳥の砂肝。さっぱり、コリコリ。ちょっと油で胃が持たれてきたけど、まだち...

絶品うなぎとろろ茶漬け！食べ方は？うなぎとろろ茶漬け、来ました。ドーン！！お櫃に入ったうな重に、とろろ、ダシ汁、薬味、デザートが付いて、3650円（プラス税）ぎっしりと詰まったウナギが、うまそぅ～～～！！！！！これは、かなりテンション上がり...

２.うなぎとろろ茶漬けの食べ方②　薬味をかけ茶漬けで続いては、うなぎご飯に、薬味をのせ、だし汁をかけて、茶漬けでいただきます。薬味は、ネギ、山菜の漬物、松前漬け、たくあん、そしてわさび。その上からだし汁をかけます。はい、うなぎ茶漬けの出来上...