魚

いさきの塩焼きが、美味しい季節がやってきました！イサキは一年を通して流通していますが、旬は、梅雨の時期、つまり初夏の６月・７月と言われています。その訳は？今回、近所の魚屋さんで、カミさんが、旬のいさきを買ってきたので、塩焼きに。白子や卵入りで、本当に美味しいです！...