舞茸 | ジンのWEBレストラン

ジンの簡単レシピ。今回は、舞茸のお味噌汁です。

ポイントは、舞茸を、より美味しく食べるために、最初にバターで炒めること。
ひと手間かけることで、美味しさ１０倍アップ！

具は、舞茸、豆腐、長ネギといシンプル。ほんだしなどを使って、ささっと作れます。

絶対に病みつきになるウマさですよ～！

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2016年02月14日（日） 料理レシピ • キノコ • 豆腐・豆類 • みそ汁・スープ

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