味噌煮込みうどん!山本屋本店エスカ店【名古屋コーチン入り】

名古屋の老舗「山本屋本店」で、名古屋コーチン入り味噌煮込みうどんを堪能!

山本屋本店の味噌煮込みうどんの画像

コシのある硬めのうどんと、濃厚だけど、しつこくない味噌煮込みスープがマッチして美味い!

今回は、味噌煮込みうどんの専門店「山本屋本店」で
名古屋コーチン入りの、ご飯付きセットを、グルメリポート!

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秋田市グルメランキング!ブロガーベスト5は?

グルメブロガーのジンです!
今回は、秋田市で出会った、素敵な飲食店を、勝手にランキング

秋田の飲食店のランキング画像

おすすめの名店ベスト5を発表。
あくまで、私が立ち寄った店でのランキングですが、どの店も自信をもってご紹介します!

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秋田駅で稲庭うどん!人気【佐藤養助】がおすすめ

秋田駅グルメのおすすめは、稲庭うどんの名店「佐藤養助」。
見よ、この美しく盛り付けられた麺を!

秋田駅の稲庭うどん佐藤養助の画像

すごいのは、もちろん盛り付けだけではなく、透き通った麺そのもの。
もちもちの弾力だけど、つるっと、のど越しも最高!

冷たくしめてあって、いくらでも、食べられちゃう!!まさに本場、老舗の味です。

麺つゆは、スタンダードな醤油に、ゴマ味噌をダブルで。
さらには、タイカレーのつゆまで!
秋田駅周辺で食事するなら、焼肉・牛玄亭に並んで、一度は行きたい名店です。

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うどんカルボナーラ簡単レシピ!冷凍うどんと生クリーム

今回の簡単レシピは、パスタではなく、うどんを使ったカルボナーラです!

うどんカルボナーラの画像

うどん麺とカルボナーラソースの相性が抜群で、とっても美味しい!

しかも、作り方は簡単!
冷凍うどんをチンして、生クリームのソースにからめるだけ!

ちなみに、日本テレビの「ヒルナンデス」で紹介された、
レンジだけの超簡単レシピとは違います。
フライパンを使って、クリームソースが固まらないように仕上げます。

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カレーうどんレシピ人気は?残りカレーで簡単5分!

今回の簡単レシピは、
残ったカレールーで美味しいカレーうどんを作ります!

和風カレーうどんの画像

残りカレーにめんつゆを混ぜるだけで、本格的な和風カレーうどんに!

料理の時間は5分!
簡単だけど、美味しいお蕎麦屋さんのカレーうどん風に仕上がります。
それでは、いってみましょう~。

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焼きうどんレシピ!簡単醤油味 豚バラ肉と小松菜で絶品!

焼きうどんのレシピって、家庭によって醤油味だったりソース味だったり様々。
具もキャベツやニンジンを入れるのが一般的ですが、
私が作る焼きうどんは、豚バラ 小松菜 をメインにしたガッツリ系

豚バラ肉と小松菜の焼きうどんの画像

味付けは、醤油・だし・塩コショウでシンプルに。
誰でも簡単に作れる和風醤油の焼きうどんです。
シンプルな味付けだけど、豚肉と小松菜をガッツリ味わえる男料理

我が家では、1歳の娘も、この和風醤油の焼きうどんを食べて、
焼きうどんデビューを果たしました(笑)
子どもも絶対好きになる!そんな簡単 焼きうどんレシピをどうぞ。

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