砂肝ねぎレシピ【簡単3分】塩炒め!人気おつまみ



今回のジンの簡単レシピは、【砂肝とネギの塩炒め

砂肝とネギの塩炒めの画像

お肉さんで、砂肝を買ってきて、ネギと一緒に炒めるだけ!

ビックリするほど簡単なのに、ビックリするほど美味しい!!

ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにぴったりの一品です。






【砂肝とネギの塩炒め】簡単レシピ!

用意する材料は、こちら。

◆ 【砂肝とネギの塩炒め】2人前

  • 砂肝 300g
  • 長ネギ 3本
  • 塩(または、塩コショウ)
  • サラダ油 大さじ1

砂肝の下処理は?

我が家では、いつも近所の鶏肉屋さんで、カットされた砂肝を買っています。

砂肝とネギの画像

なので、特に下処理はしていません。それでは、簡単レシピは、記事の後半で!

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当レストランのシェフ

TVディレクター・ジン

TVディレクター・ジン
報道番組の制作を担当、5歳娘と2歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。
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