今回は、とってもヘルシーで、食べごたえも抜群な豆腐ハンバーグの簡単レシピを紹介します。
材料は、木綿豆腐と鶏ひき肉と玉ねぎです。
大根おろしとポン酢で、さっぱりと和風に食べるのがおすすめ！ 我が家では、ヘルシー志向の妻が大好きな一品。娘にも安心して食べさせています！
ガッツリ系の私も、この豆腐ハンバーグには大満足でした。
作り方は簡単、手間いらず。 豆腐と鶏のひき肉を混ぜて、フライパンで焼くだけです。 このレシピで、ガッツリ系の旦那さんを、うならせてみて下さい！
お弁当の一品にも、ぜひ！
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2014年03月17日（月） 料理レシピ • 鶏肉 • 野菜 • 豆腐・豆類 • 卵
焼きうどんのレシピって、家庭によって醤油味だったりソース味だったり様々。 具もキャベツやニンジンを入れるのが一般的ですが、
私が作る焼きうどんは、豚バラ と 小松菜 をメインにしたガッツリ系。
味付けは、醤油・だし・塩コショウでシンプルに。 誰でも簡単に作れる和風醤油の焼きうどんです。
シンプルな味付けだけど、豚肉と小松菜をガッツリ味わえる男料理。
我が家では、1歳の娘も、この和風醤油の焼きうどんを食べて、 焼きうどんデビューを果たしました（笑）
子どもも絶対好きになる！そんな簡単 焼きうどんレシピをどうぞ。
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2014年02月01日（土） 料理レシピ • 豚肉 • 野菜 • 麺・パスタ
鶏胸肉とクレイジーソルトだけを使った
超簡単でヘルシー&ジューシーなイタリアン風ソテーのレシピです。
味付けしてフライパンで焼くだけ！
全然、手間がかからず短時間で調理できるので、
忙しい朝食のメニューや、お弁当にも使える一品です。
クレイジーソルトのハーブとオリーブオイルの香りが食欲をそそります！
「鶏胸肉レシピ！簡単ソテーはクレイジーソルトで」の続きを読む…
「簡単！」「手間いらず！」を合言葉に、このブログでは、 自称イクメンパパで料理大好きの私が作った簡単料理のレシピを、
いくつかご紹介させて頂きました。多くの方に見て頂き、感謝感激です！
そこで、今年アップした料理レシピの記事の中から、
アクセスが多かった順にランキングして、ベスト１０を発表します！
「今晩の献立、あと一品ほしい」
「面倒くさいから簡単な料理で済ませたい…」
そんな時のために、
このランキング記事をブックマークして、ぜひご活用下さい！
「簡単レシピ！人気ブログ記事ランキング 料理ベスト10【保存版】」の続きを読む…
2013年12月27日（金） 料理レシピ
鶏の胸肉とレタスのあっさりヘルシースープのレシピです。
安い胸肉が、驚くほどやわらかで美味しく仕上がるコツがありますよ！
実は、私はこれまで、鶏の胸肉が、全然好きじゃなかったんです。
もも肉に比べて、パサパサしているし、淡白だし。
同じように、胸肉が苦手な人って少なくないんじゃないかな。
でも、ちょっと待った！ 妻から教えてもらった、このスープレシピなら、
胸肉が生まれ変わったように、やわらかジューシーに！
しかも、超ヘルシーな味付けだから、何杯でも飲めちゃう美味しさです。
「鶏肉スープレシピ！胸肉とレタスで簡単 驚くほどやわらか」の続きを読む…
2013年12月25日（水） 料理レシピ • 鶏肉 • 野菜 • みそ汁・スープ
我が家のもやしナムルのレシピです。
家庭でも焼肉屋のような美味しいナムルが簡単に作れますよ！
焼肉屋で働いていた知人に、ナムルの味付けをこっそり教えてもらい、
それを、家庭でも出来る簡単なレシピにアレンジしました。
調理時間は、すべて含めても３分！ 時間がかからないのが、もやしナムルのよいところ。
しかも、お財布にも優しい（笑）ぜひ、食卓の一品に！
「もやしナムルレシピ！作り方は簡単３分 焼肉屋の味付け」の続きを読む…
小松菜とにんにくを炒めた超シンプルで簡単なレシピを紹介します。
作り方は、至って簡単！所要時間は５分。
でも、中華料理店のプロの味にも負けない自信あり！
（もちろん、自称ですが）
ある調味料を入れると、格段においしさが増すんです！
我が家では、奥さんが「おいしい！」と言って、よくリクエストしてくれるので、
ビールのつまみや、副菜からランクアップした主菜としても、重宝してます。
たとえ冷蔵庫でしなびかけてしまった小松菜でも、
このレシピで生き返らせて下さい！
「小松菜にんにく炒めレシピ！人気 塩炒めの隠し味は？」の続きを読む…
今回は、我が家の人気定番メニュー
「鶏皮のカリカリポン酢和え」のレシピを紹介します。
作り方は、とっても簡単！
切って、焼いて、あえる。この３段階。
面倒くさいことは一切ありません。
ビールのつまみに最高！
お父さんやお子さんのために、ぜひ作ってみて下さい。
「鶏皮ポン酢レシピ！人気カリカリ鳥皮の作り方」の続きを読む…
2013年11月18日（月） 料理レシピ • 鶏肉 • 野菜
トマトと玉ねぎのさっぱりマリネサラダの簡単レシピを紹介します。
我が家では、仕事で遅く帰ってきた奥さんから、
「なんかさっぱりしたものが食べたいな」
というオーダーが入った時に、よく作ってます。
副菜なので、あまり時間をかけず、
サクッと作る超シンプルなトマト玉ねぎサラダです。
マリネのドレッシングも、３０秒で作ります。
写真を見て分かる通り、至ってシンプルなので、 レシピと呼べるものでもないですが、 あと一品、副菜が欲しい時に重宝するメニューですので、
ぜひ、食卓に取り入れてみて下さい。
「トマト玉ねぎサラダレシピ！簡単マリネの作り方」の続きを読む…
秋の味覚マツタケを使って、松茸ご飯を作りました！
使ったのは、国産マツタケ！
通販でも人気ナンバー１の岩手県産です。
出張で岩手県に行った際に道の駅で買ってきました。
今回の松茸ご飯レシピは、下準備がたった３分の簡単レシピです。
2013年09月26日（木） 料理レシピ • キノコ • ご飯 « 前へ 1 … 3 4 5 6 次へ »
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